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Agro / Actualidad / Agro

El valor de la carne. Menor oferta, mayor precio: el precio de la hacienda subió hasta 23% en el remate de Jesús María

El ternero registró ese aumento con respecto al precio de la semana pasada. También subió el novillito.

29 de julio de 2025,

09:06
Redacción LAVOZ
Redacción LAVOZ
Menor oferta, mayor precio: el precio de la hacienda subió hasta 23% en el remate de Jesús María
Se remataron casi 1.366 cabezas

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Este lunes en el predio de la sociedad rural de Jesús María se llevó a cabo el tradicional remate de hacienda semanal de consumo y de invernada.

La oferta subastada fue de 1.366 animales, fue 22.7% inferior a los 1.767 animales ofertados la semana anterior.

Según los datos de la firma Consignaciones Córdoba, los precios máximos en el novillito y en el ternero aumentaron respecto a la semana anterior.

Hacienda Jesús María

Agro

El valor de la carne. Se disparó el precio de la hacienda: subió hasta 8% en el remate de Jesús María

Redacción LAVOZ

Los precios de la hacienda el 28 de julio

La categoría de consumo (novillitos) de 300 a 350 kilos se pagó un tope de $ 3.360, lo que significó un aumento del 1,81% respecto a la semana pasada cuando se pagó un valor de $ 3.300 el kilo.

Por otro lado, el ternero de 100 a 150 kilos se pagó a $4.800 el kilo, que significó un aumento del 23% en contraste a los $3.900 por kilo que se abonaron el el remate anterior.

Otros valores de la hacienda

Novillito de 350 a 400 kilos: $3.300

Novillito de 400 a 450 kilos: $3.260

Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $3.200

Vacas buenas: $2.200

Toros: $2.400

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