Sin tirar manteca al techo, los productores lecheros se encontraron que en junio el precio recibido por la leche en tranquera de tambo fue, según el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea) de $ 102,20 pesos el litro.
El valor representó un aumento del 5,8 por ciento respecto de mayo y mostró un incremento del 113,8% en relación con igual mes del año pasado.
Más allá del reajuste, hay poco para festejar en los bretes, si se toma en cuenta que la actividad aún atraviesa un período de sequía y de baja producción, con costos anuales que han superado largamente la actualización del precio.
Por el momento, el valor que el tambero percibe por la leche está dentro de una relación de precios “manejable” con la soja ($ 88 mil la tonelada) y el maíz ($ 47 mil la tonelada): el valor de un litro de leche alcanza para comprar 1,15 kilos de la oleaginosa y 2,17 kilos del cereal.
Históricamente, con el valor de un litro de leche el tambero podía comprar entre 2,2 y 2,5 kilos de maíz.
En marzo, luego de los coletazos del segundo “dólar soja”, esa relación se había desvirtuado. Para llegar a ese poder de compra, la leche tenía que valer en ese momento $ 120 pesos el litro.
Encantamiento para conseguir dólares
Los rumores de que el Gobierno implementaría una cuarta edición del tipo de cambio diferencial para la soja y que también incluiría el maíz vuelven a generar incertidumbre entre los productores lecheros.
Ni las compensaciones que el Ministerio de Economía implementó para el sector –que no llegaron ni en tiempo ni en forma– podrían atenuar el impacto de un nuevo dólar diferencial para los granos.
Con las negociaciones con el Fondo Monetario Internacional (FMI) que se dilatan para la obtención de un nuevo préstamo, la única caja disponible para estirar el actual modelo económico hasta fin de año sigue siendo seducir a la venta de granos.
El cálculo oficial es que hay que conseguir 4.000 millones de dólares, de los cuales U$S 1.600 millones lo podría aportar la soja, U$S 1.700 millones el maíz, y el resto el girasol.
Con un cepo cambiario que expande la brecha entre el dólar oficial y el blue, y por el hecho de que el Gobierno no da señales de liberar, muy pocos creen que el FMI pueda otorgar más dinero sin ninguna señal de cambio.
De hacerlo, sólo haría que la actual administración llegue a fin de año con los mismos problemas económicos sin resolver, y más endeudada.
Mientras tanto, la posibilidad de un nuevo “dólar soja” ampliado al girasol y al maíz se reflejó en los últimos días en el movimiento de los mercados granarios.
“Se generó una baja fuerte en las primeras posiciones, especialmente las que estaban en proceso de entrega y también en las siguientes, pero con subas en posiciones diferidas, tanto en soja para noviembre y mayo 2024, y en maíz para diciembre y abril del próximo año. Es decir, el mercado tomó el rumor muy seriamente”, indicó Dante Romano, profesor del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
Basta con preguntarles a los productores de carne y de leche sobre los efectos nocivos que genera para sus actividades un tipo de cambio diferencial transitorio para los granos.
Al día de hoy, los establecimientos porcinos estás soportando aún los coletazos de la segunda edición de diciembre pasado.
Ni hablar de lo que puede generar un aumento en pesos, vía una tipo de cambio diferencial, en el valor del maíz, que representa más del 70% del costo de la alimentación.
De concretarse, y como ocurrió en sus tres versiones anteriores, se trata de medidas con efectos cortoplacistas que, cuando se terminan, se convierten en calabazas. Y lo que es peor, dejan una coyuntura peor de lo que estaba.
