La sequía, la ola de calor y la inesperada helada del 18 de febrero, que convirtieron esta campaña en un suplicio, no son novedad para los productores. Pasó el tiempo de los lamentos, la amargura y la bronca, y ahora –con la llegada de la cosecha– es tiempo de tomar decisiones.
El predio de Malabrigo de la Sociedad Rural de Jesús María, donde esta semana se realizó la primera Jornada de Actualización Técnica (JAT) del año, organizada por Crea Córdoba Norte, fue el escenario propicio para debatir sobre qué hacer a partir de ahora: ¿vender lo que se alcance a cosechar?, ¿esperar?, ¿aguardar por un nuevo “dólar soja”?, ¿apostar fuerte por una campaña con mejor clima?
En un panel integrado por productores, acopiadores y exportadores, se intentó responder esos interrogantes. Cada uno desde su lugar, los integrantes de la cadena agrícola defendieron su posición, aunque todos coincidieron en una cosa: hay que avanzar con cautela.
“En líneas generales, pienso que el productor va a ser prudente. Primero, va a reservar. La mayoría de la producción agrícola de Córdoba es en campos arrendados, entonces va a priorizar el pago de los alquileres –porque tiene que retener los campos–, el pago de los insumos y el gasto de producción. Y lo que le queda, si es que le queda algo, lo va a retener lo más que pueda para cubrir sus necesidades financieras y sus gastos diarios en lo que queda del año”, opinó Rafael Cueto, productor agrícola, miembro de la región Crea Córdoba Norte y participante del panel.
En la zona, la apuesta está más en el maíz que en la soja. “Hoy el piso de producción no lo sabemos. Iniciamos la campaña pensando que quizás cosechábamos 30 o 35 quintales de soja, y en este momento no sabemos. Pueden ser cinco, pueden ser 10, 15 o hasta pueden ser cero en algunos campos. Así que hoy es muy difícil saber lo que se va a cosechar en soja. El maíz es un poco más estable, más predecible, y pienso que la facturación la va a aportar más el maíz que la soja”, agregó.
Para Alejandro Conci, productor y miembro de Crea Monte Cristo, lo principal en el actual contexto es obtener el grano y después tomar las mejores decisiones en cuanto a qué precio vender. “Es un año complejo. Tendremos poca cantidad de maíz y de soja, lo cual va a demandar ser profesional en la comercialización. Hay cosas positivas y negativas. Buenos precios internacionales, por un lado, mercados intervenidos, por otro, o la decisión de correr seis meses los embarques de maíz… brecha cambiaria. Todo eso exige estar muy concentrados”, expresó.
“Ahora se juega un partido, que es obtener producción. Clima mediante, muy probablemente tengamos una cosecha muy por debajo de la que obtuvimos otros años. El desafío es, a partir de mis objetivos de renta, cuál es mi precio para la venta”, agregó.
A su turno, Matías Espíndola, gerente comercial de Intagro, para quien el mercado está “desarbitado”, postuló en el panel: “Será un año para ir a pasos cortos, firmes. No sé si para sentarse arriba de la soja. Como corredor sugiero diversificar la comercialización. Vender en término es una opción pero tiene el costo de almacenamiento”.
En sintonía con el resto, cerró: “Que el productor haga su valor objetivo para que no vaya a pérdida”.
En tanto, Diego Muñoz de Intagro, sostuvo: “El contexto nos invita a ser creativos. Nosotros nos apoyamos en el productor para poder ofrecerles negocios según su necesidad”.
Gustavo Cortona, trader de Aceitera General Deheza (AGD), hizo foco en las trabas que generan las decisiones del Gobierno y lo que ocurrió con el “dólar soja”.
“Todos formamosparte de una cadena y si uno de los eslabones falla, fallan el resto. No se trata de matar al otro. En un mercado tan competitivo como el nuestro, cuando el Estado mete la mano genera distorsiones”, dijo.
“En un mercado tan competiivo, cuando el Estado mete la mano genera distoriosnes. Ahora nosotros no tenemos necesidad de soja. Esmás Si ho pagáramos a 90 mil pesos la tonelada perderíamos 50 dólares por tonelada”, indicó.
“Hay quienes vendieron a precio ‘dólar soja’ sin tener los granos y deben salir a buscarlos ahora y el productor no quiere vender”, agregó.
La coyuntura no ayuda
El economista de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Gonzalo Agusto, quien también participó de la JAT, coincidió con los productores al señalar que se debe esperar a obtener el mejor precio por la producción. “Una de las principales incógnitas es qué tiene el productor en el lote, principalmente porque venimos de una campaña muy golpeada: sequía, nueve olas de calor, heladas, algo que no había pasado en mucho tiempo. Entonces muchos productores están esperando, viendo si va a llover o no, para saber cuánto pueden cosechar, incluso ya hay algunos que tienen la certeza de que hay áreas donde no van a cosechar. Por eso, lo que puede hacer el productor es empezar a ver los precios para asegurar la parte de la producción que cree que va a obtener”, consignó.
Córdoba ha sido una de las provincias productivas más castigadas por la sequía. La Bolsa de Cereales local estima que se trata de la producción más baja en cinco años. Mientras que el potencial cordobés es de 41 millones de toneladas, se estima que se perderán 12 millones de toneladas, el equivalente a 4.700 millones de dólares.
Pese a lo difícil que está la situación actual, los pronósticos climáticos señalan que la Niña ya se ha terminado y ahora se ingresará en una fase de neutralidad. Los productores saben que mirar para adelante es la única opción. “Seguramente, habrá un retroceso y quebrantos. Pero pienso que venimos de años relativamente buenos y que aquel productor que fue prudente puede encontrar buenas oportunidades de producción”, sostuvo Rafael Cueto.
“¿Qué haremos? Seguiremos sembrando –señaló Alejandro Conci–. Hay pronósticos que hablan de un año neutro o tal vez Niño, pero será una campaña ajustada en cuanto a la disponibilidad económica y muy activa en cuanto a la toma de decisiones. Hay elecciones y no se sabe qué pasará con la brecha cambiaria. Es una campaña para seguir jugando el partido en la obtención de los objetivos económicos que tenga cada uno de los productores”.
