Los efectos de la sequía en el campo se siguen notando.
Durante el primer semestre de este año se procesaron 14,9 millones de toneladas de soja, el volumen más bajo en 12 años. Vale apuntar que la proyección anual indica que será la peor molienda en 20 años.
Los números fueron provistos por el Monitor Agroindustrial publicado por la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC).
La cifra marca un descenso de 5,1 millones de toneladas con respecto al mismo período del año pasado y de 7,1 millones si se compara con el mismo período de 2021.
La tendencia bajista venía de meses anterior. En mayo la molienda había sido de 3,49 millones de toneladas, mientras que en junio fue de 3 millones.
Esta reducción de casi 500.000 toneladas afectó de manera negativa el uso de la capacidad instalada, que bajó de 59% a 51%.
Caída en el ingreso de divisas
El menor volumen ocasionó una caída en la producción de aceite y harina de soja, lo que impactó de lleno en el ingreso de divisas por el descenso en las exportaciones.
En junio se exportaron 376.558 toneladas de soja, por debajo de las 556.000 toneladas del mes previo.
Molienda de girasol récord
En tanto, en junio cayó la molienda de girasol. En total, se procesaron 348.000 toneladas, un retroceso de 72.000 toneladas con respecto a mayo. Pero pese a este dato negativo, la oleaginosa continúa con el acumulado récord de la década.
De acuerdo a Ciara-CEC, entre enero y junio de 2023 se procesaron 2,05 millones de toneladas, el valor más elevado de los últimos diez años. En tanto, la segunda cifra más elevada fue el año pasado, con 2 millones de toneladas.
