La campaña 2024-25 de trigo en Argentina cerró con una producción de 18,6 millones de toneladas, un aumento del 23,2 % respecto al ciclo anterior, según el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Vale apuntar que la poducción de la campaña 2023/24 fu 15,1 MTn, y si se lo compara con el promedio de las últimas cinco ciclos la producción aumentó en 8,8 % (Producción Promedio 2019/24: 17,1 MTn).
En total, se sembraron 6,3 millones de hectáreas, un 7 % más que la campaña anterior.
Las precipitaciones otoñales, que garantizaron la humedad adecuada para la siembra, junto con una mejora en los precios, impulsaron un incremento de superficie respecto a la proyección inicial en unas 100 mil hectáreas, concentradas principalmente en el centro del área agrícola.
El rinde promedio nacional fue de 30,4 qq/Ha, un 7 % superior del ciclo anterior (Rinde 2023/24: 28,4 qq/Ha) y un 6 % por encima del promedio de las últimas cinco campañas (Rendimiento Promedio 2019/24: 28,7 qq/Ha).
Los rendimientos superiores en ambos núcleos y en el sudoeste de Buenos Aires compensaron la caída de la producción en el sudeste, afectada principalmente por altas temperaturas en período crítico.
Aporte económico del complejo de trigo
Tras el aumento del 23,2 % en el volumen de producción de trigo, se espera que el aporte económico del complejo de trigo en 2025 crezca un 26% en comparación con el año anterior, ubicándose en U$S 2.890 millones.
Se espera que las exportaciones de trigo se recuperen un 49%, generando ingresos de U$S 2.910 millones.
Adicionalmente, en términos de recaudación fiscal, la cadena triguera aportaría U$S 926 millones, aumentando un 20% respecto al año anterior.
