La campaña 2025/2026 de granos gruesos cerró la etapa de siembra en la provincia y ya arrancó la cosecha de los primeros lotes de girasol, según el informe agronómico de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
“La campaña estival avanza con los cultivos ya emergidos en su totalidad. En general, la siembra se realizó en tiempo y forma, con condiciones de humedad que, si bien fueron ajustadas en algunos casos, permitieron lograr una buena implantación y un arranque favorable de los lotes”, indica el relevamiento.
El inicio del ciclo fue favorable, con buenas condiciones de implantación y perfiles que, en muchos casos, comenzaron con reservas adecuadas.
Sin embargo, hacia fines de diciembre y comienzos de enero se intensificaron las altas temperaturas y la falta de precipitaciones, lo que provocó señales de estrés hídrico y térmico, en especial en los cultivos que transitan o ingresan a su período crítico.
Grano por grano
Los maíces tempranos, principalmente en los departamentos del sur, fueron los más afectados por las altas temperaturas, la escasez de lluvias y los eventos de granizo ocurridos en el cierre de 2025.
Según los reportes, estos daños ya se manifiestan en los lotes y se espera una reducción de los rindes, dado que las condiciones climáticas desfavorables coincidieron con el período crítico del cultivo.
En contraste, los maíces tardíos presentan un mejor estado general, ya que la demanda hídrica en la etapa de formación de hojas es menor.
En soja, maní y sorgo también se reportaron síntomas de estrés asociados a las altas temperaturas y a la falta de agua, aunque de menor gravedad.
La soja temprana y el maní ya transitan la etapa de floración y próximos a ingresar en su período crítico, mientras que la soja tardía y el sorgo aún estan en etapa vegetativa.
“En este contexto, el estrés registrado hasta el momento no se traduciría necesariamente en pérdidas significativas de rendimiento, siempre que las condiciones ambientales mejoren en las próximas semanas”, añade el informe.
Cómo viene el girasol
En el caso del girasol, la mitad de la superficie relevada atraviesa el período crítico, mientras que el resto ya lo había superado, con una fracción del área que ya ingresó en cosecha.
De hecho, en las primeras semanas de enero la trilla llevaba un avance elevado para la época, explicado por un mayor porcentaje de superficie sembrada de manera temprana.
En total, el área estimada crece 13% en comparación con el ciclo anterior.
“En esta primera estimación, los rindes resultan superiores al promedio histórico, aunque inferiores a los obtenidos en la campaña pasada. En cuanto a la producción esperada, se estima un volumen superior en más de 300% respecto del histórico provincial, impulsado por el aumento de la superficie sembrada”.
En los departamentos del sur hubo casos de estrés por altas temperaturas y escasez hídrica, situación que podría reflejarse en una reducción de rindes a medida que avance la cosecha y afectar el porcentaje de aceite en grano.
Relevamiento sanitario
En el plano sanitario, se observó presencia de Megacelis (Megacelis sp.) y bolillera (Helicoverpa gelotopoeon) en soja, con incidencia media a baja. Son plagas defoliadoras de importancia en los primeros estadios del cultivo.
La isoca cogollera (Spodoptera frugiperda) se reportó en maíz y sorgo, con incidencia entre baja y media, incluso en híbridos con tolerancia.
En maní se detectaron los primeros focos de arañuela roja (Tetranychus urticae), con baja impacto y severidad, pero se recomienda reforzar los monitoreos, en especial en zonas con escasez de precipitaciones, dado que esta plaga se ve favorecida por condiciones de baja humedad ambiental.
En girasol, la principal plaga relevada fue la isoca medidora (Rachiplusia nu), pero con incidencia baja. En cuanto a enfermedades, la más frecuente fue la roya blanca (Pustula helianthicola).
Qué pasó con el clima
En diciembre, las precipitaciones se distribuyeron de manera muy dispar. En los departamentos del norte los acumulados superaron los valores promedio, mientras que en la zona sur resultaron insuficientes, con estrés hídrico, especialmente en los cultivos de siembra temprana.
En el pronostico trimestral del Servicio Meteorológico Nacional se sostiene la tendencia de lluvias normales y temperaturas superiores a lo normal para los próximos meses.
