El acumulado de los primeros 10 meses del año revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 560,4 mil toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente U$S 2.322 millones.
Con relación a los primeros 10 meses de 2022, los volúmenes exportados son 6,2% superiores; mientras que el valor obtenido ha sido 23,3% inferior, según los datos del Consorcio Exportador ABC.
Durante el mes pasado, las exportaciones de carne bovina alcanzaron un volumen cercano a las 48,2 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada, por un valor del orden de los 181,9 millones de dólares.
Con respecto al mes de septiembre de 2023, los volúmenes embarcados muestran una caída moderada, –3,4%–, mientras que el valor obtenido muestra un retroceso significativo: 9,7%.
Con relación con octubre del año pasado, los volúmenes exportados resultan 10,1% inferiores; mientras que el valor obtenido es 32,6% inferior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada fue en octubre de U$S 3.777 por tonelada.
Este valor resulta un 6,5% inferior al obtenido en septiembre último y 25,0% más bajo que el precio medio de octubre de 2022, que había sido de U$S 5.034 por tonelada.
Se observa una tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante. Los U$S 3.777 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de octubre se ubican más de U$S 2.500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.
“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de octubre como para el acumulado de los primeros 10 meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 10,1 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 14,4 millones de dólares y 28,8 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 98 millones de dólares. China representó 80,9% de los volúmenes exportados en octubre de 2023; y 77,9% del acumulado en los primeros 10 meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en octubre de 2023 se ubicó alrededor de U$S 3.400 por tonelada, muy por debajo del máximo de U$S 5.900 obtenido en mayo de 2022″, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
