Los precios de la hacienda experimentaron subas este lunes en el remate semanal de la firma Consignaciones Córdoba, en la Rural de Jesús María.
Los valores de la hacienda el 27 de enero
Con un ingreso de 750 cabezas (400 “gordos” y 350 animales de Invernada), los valores de la hacienda parecen confirmar la tendencia al alza de este comienzo de año.
Como escribió el analista Ignacio Iriarte en su habitual columna en La Voz Agro, en los últimos días de enero se anticipó la suba estacional de los precios de la hacienda liviana: en 16 de los últimos 17 años, el precio real del novillito en febrero supera al correspondiente al de enero.
El novillo de 300 a 350 kilos se pagó a $3.080 el kilo, lo que implica una suba del 14% con respecto a los $2.700 que se pagaron la semana pasada.
En lo que va del año, el “gordo” acumula un aumento de 23%, pues en diciembre había cerrado con un valor de $2.500 el kilo.
En tanto, el ternero de 100 a 150 kilos se pagó a $3.800 el kilo, casi un 9% por encima de lo que costó el lunes anterior ($3.500).
La brecha entre el ternero y el novillo está en un 23% en favor del primero.
Otros valores de la hacienda
Novillito de 350 a 400 kilos: $3.040
Novillito de 400 a 450 kilos: $2.800
Vaquillonas de 300 a 350 kilos: $3.080
Vacas Buenas: $1.950
Toros: $1.900
Los precios de la semana pasada
