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Agro / Ganadería / Agro

Precios ganaderos: el novillo acortó la brecha con el ternero

Este lunes se realizó un nuevo remate de la firma Consignaciones Córdoba en la Rural de Jesús María.

23 de enero de 2023,

16:53
Redacción Agrovoz
Redacción Agrovoz
Precios ganaderos: el novillo acortó la brecha con el ternero
Este lunes se realizó un nuevo remate en Jesús María. (La Voz)

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El novillo acortó la brecha con el ternero. La diferencia entre ambos precios pasó de un 44% la semana pasada a un 26% este lunes.

  • Los números del remate de hacienda de la semana pasada

Esto se dio por la suba de más de un 15% que experimentó el “gordo” con respecto a la semana pasada, mientras que la invernada tuvo apenas un leve incremento.

Remates ganaderos
Remates ganaderos

En el remate de la firma Consignaciones Córdoba, realizado en la Rural de Jesús María, el novillito de 300 a 350 kilos se pagó a 404 pesos el kilo.

PESADOS. Producción de novillos para el mercado Europeo (Tomy Fragueiro/Archivo)

Ganadería

Pese a la seca y la sobreoferta, el precio de la hacienda comenzó a recuperarse

Ignacio Iriarte

En tanto, el novillito de 350 a 400 kilos tuvo un precio de 390 pesos el kilo.

Las vaquillonas de hasta 350 kilos se pagaron 402 pesos el kilo.

Las vacas buenas, a 290 pesos el kilo; los toros, 330 pesos el kilo, y los novillos de 400 a 450 kilos, a 390 pesos el kilo.

Terneros

Ganadería

El ternero ¿un bien dónde colocar los dólares?

Ignacio Iriarte

La Invernada

Los terneros de 100 a 150 kilos alcanzaron un precio de 510 pesos el kilo (la semana pasada se pagó a 505 pesos).

Ingresaron 1.096 cabezas (500 “gordos” y 596 animales de invernada).

Carne, frigorífico Logros

Ganadería

La producción de carne en 2022, la quinta más grande en los últimos 32 años

Ignacio Iriarte

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