Se llama Diego Maíz y ya su apellido es sinónimo de campo, o al menos así lo refleja este youtuber que viene de una familia que dedicó a pleno su vida en actividades agrícolas.
A sus 50 años, se convirtió en un influencer del agro, a través de su canal de YouTube llamado AgroMaiz que tiene más de 12.000 seguidores. En la actualidad tiene campos en General Las Heras, Buenos Aires.
Fue durante la pandemia cuando encontró su nueva vocación de youtuber.
Diego buscaba videos en la plataforma de streaming para instruirse, hasta que advirtió que faltaba información sobre la producción agrícola.
“La parte del agro está filtrada.. no hay mucho cuento para contar o no sabés cuán verídico es lo que muestran. Mirando eso, me dije: ´Qué bueno estaría poder hacer algo´. Muchas veces veía agricultores que son estadounidenses y europeos, y por el idioma no podía entenderlos. Después empecé a buscar youtubers en español, pero en ese momento, 2020, no había mucho. Hasta que encontré a un par de uruguayos y vi que se podía hacer algo”, recuerda. Y así empezó.
Diego Maíz, la historia de vida
“Nunca imaginé que iba a ser youtuber”, admitió Diego en una entrevista al sitio Agrofy.
Con la idea de promover una agricultura sustentable, publica de forma semanal videos para mostrar cómo es trabajar en el campo argentino.
Viene de una familia de tres generaciones que se dedican al campo.
“Me dedico a hacer estas locuras porque quiero mejorar la agricultura para mis hijos. Trato de demostrar que se puede cambiar e ir por un sistema diferente. Quiero que la gente también se entusiasme con el cultivo de servicio, de cobertura y siembra directa”, indicó el productor.
Diego tiene experiencia en el área: trabajó como prestador de servicios hasta que hace 15 años se volcó a cultivar. “El agro me apasiona y quise dedicarme sin calcular cómo me iba a ir”, asegura.
Gracias a su expertise, decidió darle una vuelta a la producción y meterse de lleno en la agricultura sustentable, con el objetivo de demostrar que el sector “forma parte de la solución”.
“No hay receta agronómica para trabajar. Hoy por hoy tengo campos con 80% menos de productos químicos que tres años atrás. Fui descubriendo pasos para sacar malezas resistentes y subo todo para que alguien saque ideas”, indica.
Para llevar adelante sus pruebas, Diego fue 100 por ciento autodidacta. Aunque muchos de sus amigos, que son ingenieros, le decían que estaba “loco”, ahora, ven cómo sus “experimentos” tienen éxito.
En las más de 200 hectáreas, Diego cultiva cebada, centeno, trigo, avena strigosa, avenas comunes, soja, maíz, semilla de moha y mijo. “Esa rotación hace a la recuperación de la materia orgánica y permite que podamos mantener el ecosistema sano. No todo lo puedo comprobar a la ciencia, pero sí a la vista de cada año, porque sumo distintas rotaciones a campos complicados que se fueron recuperando gracias a la alta rotación”, afirma el productor, quien detalla que en sus campos tiene “malezas controladas y fauna de insectos que controlan que nada se escape”.
