Una buena forma de empezar el día es tomando un vaso de agua de avena en ayunas para limpiar el organismo y así mantener limpias las arterias y bajar el colesterol.
Este producto destaca por ser un cereal súper completo en materia nutricional. Según la Fundación Española de la Nutrición es fuente de carbohidratos de absorción lenta, fibra, proteínas, vitaminas y minerales pero el gran plus es que contiene una muy buena cantidad de antioxidantes.
Otra investigación de la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética asegura que consumir avena se traduce en muchos beneficios para la salud, como por ejemplo la capacidad de reducir la presión arterial elevada, mejorar los problemas estomacales y gástricos y bajar de peso.
Agua de avena: ¿cómo prepararla y mantener limpias las arterias?
Se aconseja consumirla en ayunas aunque eso no interfiere en el resultado final, es un producto que no debe faltar en la alimentación diaria de las personas sin importar la edad ya que es saludable para el organismo.
Varios de sus beneficios son ayudar a controlar los niveles de colesterol, el azúcar en sangre, regula la presión arterial y gracias a sus propiedades anti fúngicas reduce el riesgo de padecer diabetes tipo 2, entre otras cosas.
Cómo se prepara
Ingredientes
- 1 taza de copos de avena
- 3 litros de agua
Preparación
- Primer paso: colocar la taza con copos de avena y verter un poco de agua mientras se comienza a licuar en un recipiente o jarra de agua. Aseguráte de que la avena quede bien triturada. Podés añadirle opcionalmente algún tipo de endulzante o ramas de canela para aromatizarla y darle más sabor.
- Segundo paso: cuando la avena esté bien triturada, vertí el resto del agua, agrega más avena y pone todo a hervir. Cuando hierva dejalo reposar durante cinco minutos y apagá el fuego.
- Tercero paso: dejá que se enfríe un poco y colala para evitar grumos. Luego guardá el agua de avena en la heladera para que se conserve y ¡listo! Recordá tomarla en el intervalo de una semana.
Beneficios de consumir avena
Otras investigaciones similares destacan las siguientes aplicaciones y beneficios del agua de avena:
- Reducir los niveles de colesterol en sangre
- Estabilizar los niveles de azúcar en sangre
- Reducir la hipertensión arterial
- Ayudar a una buena evacuación intestinal.
- Contribuir a bajar de peso
- Optimizar el rendimiento en el deporte
- Servir de complemento al tratamiento para mejorar el control clínico del síndrome metabólico
- Estimular el sistema inmunitario
- Contribuir a la función cognitiva
- Disminuir el cansancio y la fatiga
- Contribuir a la fertilidad
- Coadyuvar en el funcionamiento del sistema nervioso
- Tiene propiedades antioxidantes antiinflamatorias
- Reconocidos beneficios para la piel
