La vitamina D afecta a unos 2.000 genes y podría extender su inmunidad para luchar contra numerosos males, desde depresión hasta cáncer.
El consumo óptimo de este nutriente, según Michael F. Holick, director del Vitamin D, Skin, and Bone Research Laboratory de la Universidad de Boston, reduce el riesgo de paro cardíaco en un 50% y un 33% de desarrollar diabetes. Asimismo, ayuda a prevenir enfermedades mentales y cognitivas, como la depresión y el Alzheimer.
Por el contrario, las personas con deficiencia son más proclives a desarrollar los tipos más comunes de cáncer (colon, seno y próstata). En las mujeres embarazadas, esto puede producir preeclampsia, una enfermedad que sólo se presenta en las gestantes, principalmente primerizas, además de que el feto pueda desarrollar problemas respiratorios.
Así se siente una persona a la que le falta vitamina D
Al tener déficit de vitamina D en el cuerpo se pueden empezar a sentir algunos síntomas como fatiga, debilidad y/o dolor muscular, dolor en las articulaciones y depresión.
El 90% de la vitamina D proviene de la exposición al sol, mientras que el porcentaje restante está presente en los pescados grasos, como el salmón, el aceite de hígado de bacalao, sardinas, atún enlatado y la yema de huevo.
En ese sentido, Holick recomienda exponer los brazos y las piernas al sol, entre las 10 de la mañana y las 3 de la tarde, al menos dos veces por semana, durante un tiempo máximo de 30 minutos.
Pero hay que evitar hacerlo en espacios cerrados (como la oficina), así como no usar protectores solares de filtros altos. Por ejemplo, al usar un bloqueador con factor 30, se reduce en 98% la adquisición de vitamina D.
Otro aspecto es que entre más oscura sea la piel, se requiere mayor exposición solar, debido a que la melanina actúa como un filtro. Holick también recomienda optar por consumir un suplemento de vitamina D.
Por qué es tan importante la vitamina D para el organismo
Esta vitamina es una de las más importantes para el cuerpo, ya que mantiene los huesos y dientes fuertes, facilita la comunicación entre el cerebro y el cuerpo, combate infecciones, y promueve la función muscular adecuada.
Donald Brown, médico de atención primaria en Hospital Houston Methodist, asegura que se debe acudir primero a un experto para revisar cuáles son los suplementos que se pueden consumir para obtener la vitamina, ya que no todos los cuerpos reaccionar de igual manera.
La vitamina D está incluida en la mayoría de los multivitamínicos. También hay suplementos que contienen únicamente (o principalmente) vitamina D. Hay dos tipos de vitamina D que se encuentran en los suplementos, se trata de D2 y D3. Los suplementos de vitamina D3 se pueden encontrar sin receta, mientras que los suplementos de vitamina D2 requieren receta médica.
El médico también aclara que es frecuente que se exagere en la ingestión de suplementos de vitamina D, viendo posibles efectos secundarios que van desde náuseas, estreñimiento, aumento de la sed y de micción urinaria, confusión al hablar. De ahí la importancia de consultar siempre antes con un profesional de la salud.
