En lo que representa el primer aumento confirmado tras la suba del dólar post elecciones en la provincia de Buenos Aires, el pan y todos los productos panificados incrementan sus precios desde este jueves en Córdoba un 10%.
Así lo decidió el Centro de Industriales Panaderos de la Provincia de Córdoba. El dato se lo confirmó a La Voz Marcelo Caula, titular de la entidad.
“Hace del mes de marzo que no aumentamos los precios sugeridos. Pero han venido subiendo todos nuestros costos, como el combustible, el gas natural, hasta la electricidad, que desde comienzos de año se encarecieron más del 10%”, explicó Caula.
El dirigente dijo que también subió el precio mayorista de la harina, y de otros insumos básicos del sector, como la grasa y la margarina que aumentaron hasta un 40% en los últimos seis meses.
“Lo de la suba del dólar de la última semana fue determinante, lo que nos llevó a decir que ya no aguantamos más y tenemos que aumentar los precios al público sí o sí”, sostuvo Caula.
De esta manera, el kilo de pan francés pasa de $ 2.900 a $ 3.200; el de pan mignón, de $ 3.200 a $ 3.500; y el de criollos de $ 6.400 a $ 7.000.
Las facturas también suben de precio desde este jueves, y se van a $ 800 por unidad. Antes costaban $ 700.
El Centro de industriales Panaderos tomó la decisión de aumentar los precios a pesar de que las ventas vienen entre un 10% y hasta un 40% abajo respecto del año pasado.
