Argentina es el segundo país del mundo con más casos de trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en su población. En el Día Internacional de la lucha contra los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) que se celebra cada 30 de noviembre, La Voz habló con dos especialistas que advierten los factores que aumentaron el riesgo de padecer esta enfermedad: la pandemia y las redes sociales.
Los trastornos de la conducta alimentaria tiene causas psíquicas, cuyas enfermedades más comunes son anorexia, bulimia, obesidad, trastorno por atracón y otros menos conocidos como la vigorexia y la ortorexia, en que el patrón central es una obsesión por la alimentación y el deporte.
Florencia Pereyra, psicóloga especializada en trastornos alimentarios, integrante de Psiclo, una institución cordobesa que cuenta con una trayectoria de 20 años y que es referenta en TCA a nivel nacional, plantea las diferencias que se han ido dando en las últimas décadas.
Pereyra advierte que en los últimos años cambió el perfil de los pacientes y que además se asocia más los TCA con otras enfermedades psiquiátricas de base, algo que antes no sucedía con tanta frecuencia. Con ello se refiere a pacientes que llegan diagnosticados con trastorno de limite de la personalidad (borderline) o trastorno del espectro anímico como es la bipolaridad o la depresión, también trastornos de ansiedad y obsesivos compulsivos.
La especialista también advierte la disminución de la edad en la que comienzan a registrarse trastornos: “Los pacientes más críticos son los que tienen entre 12 y 17 años”.
Pandemia y alimentos
La psicóloga explica que en los últimos años influyeron de manera negativa la pandemia y la postpandemia y también el uso de redes sociales donde hay un fomento constante a los cuerpos delgados y hegemónicos.
Sobre el primer punto, Peryra indica: “La mayor incidencia de los TCA en la pandemia está asociado al aislamiento y a la pérdida de la cotidianeidad y de los vínculos sociales. La interrupción de la realidad y de la cotidianeidad y el encierro generó también una mayor relación y vinculación con la comida y con los alimentos. La ansiedad que generaba el encierro fue canalizado en muchos casos a través de la conducta alimentaria, como forma de autosatisfacción, para calmar tensiones. Esto provocó también más incidencia de la obesidad que es uno de los TCA”.
Modelos de cuerpos y redes sociales
María Agustina Murcho, nutricionista, destaca la influencia de las redes sociales en la generación de miedos y confusiones en torno a la alimentación. Subraya la influencia de estos espacios digitales en la demonización de alimentos,que generan inseguridades y vulnerabilidades que pueden desencadenar trastornos alimentarios.
“Hay muchos influencers y también -lamentablemente- profesionales que hablan de dietas, de ayunos, de que todo está mal y generan mucho miedo. Noto que hay mucha duda y confusión y eso afecta más a las personas más predispuestas y vulnerables a padecer un trastorno alimentario”, indica Murcho.
La nutricionista remarca que si bien es bueno ser consciente sobre una nutrición saludable, la obsesión por los alimentos o su composición lleva a tipos de TCA como la ortorexia, que es una obsesión patológica e irracional por comer sano y por la calidad de los alimentos y a la vigorexia, o dismorfia muscular, que es una obsesión de la persona por ganar masa muscular.
Los factores socio culturales que ambas especialistas asocian a estas enfermedades son el culto a la delgadez, las dietas restrictivas, la promoción de los productos para adelgazar, algo que se encuentra con frecuencia en las redes y que afecta en forma particular a adolescentes, que son quienes más las usan. Incluso Murcho menciona los comentarios de las personas en las redes, que muchas veces desde el anonimato pueden afectar la seguridad y autoestima de una persona.
“El bombardeo con cuerpos delgados y fibrosos y dietas es constante y muchas veces sutiles, escondidos detrás de perfiles que dicen promover una vida saludable”, aclara la psicóloga.
Qué hacer
Frente a este escenario, las especialistas hablan sobre la importancia de un abordaje integral, fomentar la concientización sobre los TCA y el apoyo familiar y social para la prevención y tratamiento de estas patologías.
Pereyra hace hincapié en la necesidad de recuperar espacios de comunicación con los jóvenes, involucrándose en sus intereses y preocupaciones, brindando apoyo y orientación, además de fomentar la alimentación saludable y cuerpos diversos.
“Es necesario recuperar los pequeños espacios de diálogo con los hijos en la mesa o a la vuelta de la escuela. Hay que empatizar con los gustos de los adolescentes, involucrarnos y acompañarlos desde allí para tener mayor empatía con su realidad y lograr una mejor comunicación”, explicó Pereyra.
Por su parte, Murcho habla de la necesidad de buscar ayuda a tiempo: “No hace falta estar grave para pedir ayuda. Si uno está registrando que tiene alguna obsesión, miedo o algún problema con el cuerpo o con la comida tiene que pedir ayuda y no guiarse por las redes sociales. Es importante buscar ayuda de un equipo interdisciplinario capacitado en trastornos de la conducta alimentaria, como médico, nutricionista, psicólogo y psiquiatra si es necesario”.
En cuanto al entorno de la persona que padece un TCA las especialistas aconsejan no ir al choque con esa persona, sino preguntarle cómo está, decirle que no se la está viendo bien. “Es importante no hablar del cuerpo, nunca decirle ‘te veo gorda’ o ‘te veo flaca, veo que no estás comiendo nada’, sino preguntarle cómo está y ofrecerle ayuda. Si es una persona mayor no está obligada a hacer tratamiento pero si es un niño o un adolescente los padres están obligados a darle tratamiento”, concluyó Murcho.
La lucha contra los trastornos alimentarios es sin dudas un desafío colectivo que demanda el compromiso de toda la sociedad para promover una relación sana y equilibrada con la alimentación y el cuerpo.
