Durante años, esta fruta (no es una verdura) fue la favorita de quienes cuidan su alimentación: rica en grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales. De un tiempo a esta parte, incluso, se popularizó y ya casi todos la incorporan en su dieta.
Ahora, una nueva investigación publicada en el Journal of the American Heart Association sugiere que también podría ayudar a mejorar la calidad del sueño y mantener a raya el colesterol alto.
El estudio, liderado por la Universidad Estatal de Pensilvania y respaldado por el Centro de Nutrición del Aguacate, analizó a casi mil adultos con riesgo cardiovascular, y encontró que quienes comieron una palta por día durante seis meses durmieron mejor que aquellos que casi no lo consumían.
Qué tiene la palta que ayuda a dormir
Según los autores, algunos de los nutrientes presentes en el aguacate pueden influir positivamente en la calidad del sueño:
- Triptófano: precursor de la melatonina, hormona clave en la regulación del sueño.
- Folato: ayuda a la producción de melatonina.
- Magnesio: mineral que favorece la relajación muscular y nerviosa.
Además, su combinación de grasas saludables y fibra ayuda a mantener una buena digestión y contribuye al control del colesterol y a reducir el riesgo cardiovascular.
Corazón, sueño y estilo de vida: cómo se relacionan
La Asociación Americana del Corazón (AHA) considera al sueño saludable como uno de los ocho pilares esenciales para mantener el corazón en forma. Por eso, este hallazgo no es menor: demuestra que pequeños cambios en la alimentación pueden impactar en varios frentes de la salud.
Aunque el sueño no era el objetivo principal del estudio, los investigadores notaron que quienes incorporaron palta a diario también mejoraron su calidad de dieta y redujeron modestamente los niveles de colesterol malo (LDL).
No hubo efectos relevantes en otros indicadores, como glucosa o presión arterial, pero sí una tendencia positiva en la salud general.
Qué dice la ciencia (y qué falta estudiar)
La doctora Kristina Petersen, autora del estudio, advierte que no hay alimentos mágicos, pero reconoce que la palta es uno de esos pocos ingredientes que pueden sumar en distintos aspectos del bienestar.
“Este es un paso alentador para seguir explorando cómo ciertos alimentos pueden apoyar la salud del sueño y del corazón al mismo tiempo”, explicó.
Si bien los resultados son prometedores, aún se necesitan más investigaciones para confirmar estos efectos en diferentes poblaciones y con herramientas más específicas de medición.
Como todo en nutrición, la clave está en el equilibrio: sumarlo a una alimentación variada y un estilo de vida saludable es la mejor receta para cuidar cuerpo y mente.
