El ananá es uno de los tantos alimentos que se recomiendan comer por la noche para obtener un sueño de calidad.
Un estudio publicado en Journal of Pineal Research evaluó el consumo de frutas y sus jugos en 12 voluntarios, y halló que el ananá aumentaba considerablemente los niveles de melatonina, hasta tres veces más en comparación con quienes no bebían su jugo.
Este es el ingrediente secreto del ananá que ayuda a dormir mejor
Ahora bien, ¿Qué tiene el ananá que mejora la calidad del sueño? Esta fruta originaria de América del Sur es rica en triptófano, un aminoácido esencial que no puede ser producido por el organismo.
Cuando el triptófano ingresa al cuerpo se puede convertir en una molécula llamada 5-HTP (5-hidroxitriptófano) utilizada para producir melatonina y serotonina. Estas son hormonas claves para distintas funciones del cuerpo.
La melatonina, popularmente conocida como la hormona del sueño, es segregada por la glándula pineal, que se encuentra en el cerebro y se encarga de regular los ciclos de día y noche, o sueño-vigilia. La oscuridad hace que el cuerpo genere más melatonina, preparándolo para dormir, mientras que la luz disminuye su producción, permitiéndole estar despierto y realizar todas las actividades cotidianas.
Otros beneficios del ananá
- Antioxidantes. El ananá es rico en vitamina C y otros minerales como calcio y fósforo que ofrecen al cuerpo protección contra los radicales libres, moléculas inestables que atacan las estructuras celulares sanas.
- Cardioprotector. Favorece la circulación sanguínea, gracias a que posee una enzima llamada bromelina. Su consumo también se vincula a niveles más bajos de presión arterial, colesterol y triglicéridos, reduciendo así el riesgo de distintas afecciones cardiovasculares.
- Digestivo. Posee mucha fibra, que permite agregar volumen a las heces y mejorar su tránsito, prevenir el estreñimiento y normalizar la microbiota o flora intestinal.
- Diurético. Puede ayudar a eliminar líquidos retenidos en el organismo y lograr un vientre más plano. Además, contiene sustancias químicas que estimulan la función renal y ayudan a expulsar las toxinas del organismo.
