Durante años, el peso corporal y el índice de masa corporal (IMC) fueron considerados los principales indicadores para evaluar si una persona tenía sobrepeso u obesidad.
Sin embargo, Conrado Estol, reconocido neurólogo argentino, asegura que estos parámetros quedaron obsoletos y no reflejan el riesgo real para la salud.
“El índice de masa corporal era un cálculo matemático: peso dividido altura al cuadrado. Si estaba entre 20 y 25 se consideraba normal, entre 25 y 30 sobrepeso, y más de 30 obesidad. Eso ya no corre más, no representa el riesgo verdadero”, aseguró el referente en salud y bienestar.
El centímetro, la nueva herramienta clave
En lugar de la balanza, Estol recomienda usar un centímetro, incluso uno de costura, para medir el perímetro abdominal a la altura del ombligo. Este simple gesto, asegura, es mucho más revelador.
El cálculo es fácil: el perímetro abdominal no debe superar la mitad de la altura. Por ejemplo:
- Si un hombre mide 1,80 metros, su cintura no debe superar los 90 centímetros.
- Si una mujer mide 1,60 metros, el límite es 80 centímetros.
Los valores críticos que marcan riesgo son:
- En hombres: más de 94 cm implica riesgo, y más de 102 cm riesgo elevado.
- En mujeres: más de 80 cm ya supone un riesgo para la salud.
Por qué importa la grasa abdominal
La razón detrás de este cambio es que el perímetro abdominal refleja la cantidad de grasa visceral, es decir, aquella que se acumula alrededor de los órganos internos. A diferencia de la grasa subcutánea, esta grasa “blanca” es metabólicamente activa y peligrosa.
“Esa grasa enferma al cuerpo porque genera inflamación crónica. Libera sustancias llamadas adipocinas que alteran el metabolismo, elevan el riesgo cardiovascular y favorecen enfermedades como diabetes, hipertensión e infartos”, explica el especialista.
Un cambio cultural en la forma de medir la salud
El especialista insiste en que las personas deben abandonar la obsesión con el peso y aprender a usar la cinta métrica. “La balanza solo dice cuántos kilos tenés, pero no distingue si es músculo, agua o grasa abdominal. El perímetro de cintura sí muestra el riesgo real”, enfatizó.
En este sentido, la recomendación es simple y práctica: medir la cintura regularmente y mantenerla siempre por debajo de la mitad de la altura. De esta manera, se logra una evaluación más precisa de la salud y se previenen complicaciones futuras.
