Esto tampoco se discute. El fernet con cola es la bebida más representativa de Córdoba. De todos modos, en lo que respecta a bebidas sin alcohol hay una que viene escalando entre las preferencias de los cordobeses.
La soda en sí misma goza de un fervor especial por estos lados. ¿Pero por qué ocupa un lugar tan destacado en la cultura popular de la región?
Si bien tomar soda es una costumbre muy arraigada en los argentinos que no pierde vigencia, lo que sí cambia es la forma de consumirla. Hoy se la puede tener al alcance de un botón. Cada vez son más las personas que eligen fabricar su propia soda en casa y personalizada según sus preferencias de burbujas.
El ranking de los más soderos
Se estima que cada argentino consume un promedio de 46 litros de agua con gas por año. Así, Argentina es el segundo país con más consumo de soda en el mundo, detrás de Alemania. Y actualmente - en el interior- Córdoba es la segunda provincia, después de Santa Fe.
Para poner en números esa tendencia, Matias Pousa, Brand Manager de SodaStream, una empresa de origen isarelí conocida por la venta de máquinas para hacer soda en casa, contó que en lo que va del año ya vendieron 3.640 máquinas - aún en un contexto de recesión-, un 24% más que el año pasado. “Esto demuestra el enorme potencial en la región”, agregó.
Cómo consumen soda los cordobeses
Como la mayoría de los argentinos, el cordobés es un gran amante de la soda y la eligen en varias ocasiones del día.
Además de ser un clásico diario en sus comidas, la soda es infaltable en sus juntadas. La soda esta siempre en la mesa de los cordobeses.
Ahorro económico y ecológico
Todo lo que se hace en casa siempre resulta más cómodo, rápido y natural. La soda no es una excepción: además de que crear tu propia soda es muy práctico, es amigable con el medioambiente, porque reduce el uso de plásticos desechables y la huella de carbono que produce el traslado de sifones.
Esta nueva manera de preparar soda en el hogar evita la utilización de más de 3.000 botellas plásticas descartables: cada cilindro de gas de Sodastream rinde hasta 60 litros de soda. Todo esto sin contar la buena decisión económica de tener una máquina de soda.
Hidratarse y disfrutar
Además de contribuir al bolsillo y al medioambiente, este método es un aliado del cuerpo. De esta manera tomar agua resulta cada vez más sencillo. Tenerla al alcance es un aspecto importante para estimular su consumo y a incentivar la hidratación: como norma general, un valor sugerido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de un mínimo de dos litros por día. Por supuesto, al final depende de otros factores de cada individuo.
