En la era moderna, la practicidad no tiene precio. Más si se trata de gastronomía, donde no se puede resignar ni sabor ni calidad. Para preparar recetas de helados caseros hay miles de recetas. Pero la verdad es que todos quieren comerlo rápido, y como dijimos, que sea rico y nutritivo. No, no es mucho pedir.
Se vienen los días más cálidos y nadie se puede resistir a un helado. Con esta receta, se puede comer en casa, rápido, fácil y bien casero. Lo mejor, se hace con un solo ingrediente.
Cómo hacer el helado más fácil del mundo: con un solo ingrediente
- 🍌 Solamente se necesita bananas. También se pude hacer con frutillas o la fruta favorita, preferentemente que sea carnosa, como el mango o el durazno.
- 🥶 Cortar las bananas en rodajas no muy pequeñas. Colocarlas en una bolsa o recipiente hermético y llevar al freezer por una o dos horas (según el nivel de ansiedad para comer el helado).
- 🍧 Colocar las rodajas de banana congeladas en una licuadora o procesadora y procesar. Hay que lograr una consistencia cremosa.
- 🍓 Con frutillas queda riquísimo. Ideal para aprovechar que es la época y están baratas. Evitar fruta con mucho contenido de agua, como la sandía o el melón.
Cómo subir de nivel el helado más fácil del mundo
Para los golosos que les gusta ir más allá, esta simple receta se puede enriquecer con algunos otros ingredientes y convertirlo en un plato gourmet.
- 🍫 Al de banana se le puede agregar cacao amargo (se compra en reposterías, no el que se usa para la chocolatada) y una cucharada de miel. Queda un exquisito helado de chocolate.
- 🥑Esta combinación es realmente deliciosa, y muy nutritiva. Se hace con palta, cacao amargo y miel. Otro nivel.
- 🥛 Al de frutilla, durazno o mango, agregarle cuatro cucharadas de crema. Lo ideal es que no se le agregue azúcar. La fruta ya es dulce por sí sola. En caso de querer potenciar su sabor dulce, optar por miel o stevia.
