En la sede comunal de Colonia Vicente Agüero, se llevó a cabo la firma del convenio de creación de la Escuela Regional de Turismo, Cultura y Gastronomía.
Esta iniciativa es el resultado del trabajo conjunto de Colonia Caroya, Jesús María, Sinsacate y Colonia Vicente Agüero, junto a la Agencia Intermunicipal de Gestión Regional (AIGER) y el Programa de Universidades Populares, de la Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC).
La escuela tiene como propósito consolidar un espacio regional de formación, producción de conocimiento y fortalecimiento de identidades en torno al turismo, la cultura y la gastronomía, entendidos como ejes estratégicos para el desarrollo sostenible del territorio.
La capacitación estará avalada por la UNC y comenzará el 10 de junio en diferentes sedes.
En la ciudad de Jesús María será en el Nido Costanera, con un módulo específico de turismo. En las sedes de Colonia Caroya y Sinsacate se dictarán módulos relacionados a la gastronomía y la cultura, respectivamente.
La Escuela Regional se proyecta como una herramienta clave para la profesionalización, la integración y el desarrollo de políticas públicas locales, fortaleciendo la educación pública y las identidades culturales de la región.
El acto contó con la presencia de autoridades de la UNC, entre ellos el rector Jhon Boretto, y el secretario de Extensión Universitaria, Conrado Storani.
Los intendentes de Colonia Caroya Paola Nanini; de Jesús María, Federico Zárate; de Colonia Vicente Agüero, Nilda Lauret; y representantes de la Municipalidad de Sinsacate, firmaron el convenio.
“Hay que entender que somos un destino turístico, que nuestra historia y gastronomía es un patrimonio que el turismo busca y es un motor de la economía local, por eso queremos un servicio de excelencia”, señaló Nanini..
A su vez, el rector de la UNC destacó el proyecto y se comprometió con el aporte universitario: “Nos sumamos a una iniciativa que busca apuntalar el desarrollo local y eso también es parte de la misión de la Universidad. Este convenio materializa la responsabilidad y el compromiso de la universidad para con las comunidades, especialmente en el interior de la provincia”, dijo Boretto.
