A tono con este mes de julio de receso invernal óptimo para el disfrute, la Agencia Córdoba Turismo lanzó “Los Emblemáticos”, un ciclo de distinción para locales gastronómicos de la provincia. Desde sus plataformas digitales, la Agencia Córdoba Turismo presentó un ciclo de distinciones que reconoce a locales gastronómicos emblemáticos a lo largo y a lo ancho de la provincia de Córdoba.
Esos lugares de encuentro y placer son verdaderos guardianes de la identidad cultural, la historia y las tradiciones cordobesas, porque rescatan y preservan el patrimonio intangible de la provincia. Cada bar o restaurante emblemático tiene una historia que contar.
El presidente de la Agencia, Darío Capitani, expresó: “Queremos que cada argentino conozca las historias que existen detrás de cada restorán o local gastronómico que sea un clásico de nuestra provincia. Además, este ciclo es una forma de visualizarlos, de darles promoción y de agasajarlos por seguir apostando a Córdoba. Ellos constituyen un eslabón fundamental en la cadena de la economía naranja, porque impulsan las economías locales y regionales”.
Objetivos
“Los Emblemáticos”, ciclo audiovisual conducido por el comunicador Alejandro Tavarone, visualizará y contará historias, destacará ingredientes y, por sobre todas las cosas, contribuirá a la diversificación de la oferta cultural, gastronómica y turística de la provincia de Córdoba.
En resumen, este flamante ciclo no sólo celebrará la buena mesa, sino que honrará la memoria, impulsará el presente y contribuirá con el futuro de la identidad cordobesa. Además, cabe destacar que el ciclo Los Emblemáticos” pondrá en relieve el patrimonio, la cultura y el desarrollo sostenible de la provincia de Córdoba.
En el primer capítulo del ciclo, la distinción fue para un Emblemático de la ciudad capital: La Cocina de Fazzio. El ciclo podrá verse en simultáneo por las cuentas de Instagram @turismocba y @aletavarone; y en www.cordobaturismo.gov.ar.
