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Ciudadanos / Turismo en Córdoba

Turismo en las Sierras: un fenómeno que sorprende cada fin de semana desde octubre

Desde que se levantaron las restricciones, la actividad y ocupación en los valles serranos es mayor que en los años previos a la pandemia. ¿“Boom” temporario o señal de que al fin se quiebra la estacionalidad?

15 de diciembre de 2021,

00:09
Corresponsalías *
Turismo en las Sierras: un fenómeno que sorprende cada fin de semana desde octubre
Los Reartes, en Calamuchita. Todos los balnearios serranos suman gente en fines de semana de buen clima (La Voz)

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Lo dice la Agencia Córdoba Turismo, pero también lo confirman hoteleros y cabañeros de todos los valles: el nivel de actividad de cada fin de semana desde que se levantaron las restricciones para el turismo supera en las Sierras cordobesas al de los años previos a la pandemia.

“Desde octubre, no hay ´finde’ que no tenga una ocupación plena o casi. Y eso no me ocurría desde hacía muchos años”, marcó Sergio Fornero, dueño de un hotel dos estrellas en Santa Rosa de Calamuchita.

El fenómeno, ayudó –al menos estos meses– a quebrar la clásica temporalidad que siempre se le achacó a la actividad turística en las Sierras. Si esto se consolida, y no se trata de algo sólo temporario, representaría llegar a la tan buscada meta cordobesa de que haya turismo todo el año y no sólo en verano o en fines de semana largos.

La duda es cuánto de este fenómeno se debe a la necesidad social de la gente de salir, como efecto pospandemia. Si es sólo eso, se achica la perspectiva. Pero, a la vez, esta movida se da en un marco de estrechez económica, por lo que genera expectativa de que se consolide si los bolsillos mejoran.

Testimonios directos

“Desde octubre, hemos tenido gente todos los fines de semana, salvo el de las elecciones”, apuntó Agustina Servino, de una posada en Santa Rosa de Calamuchita. Dijo que, antes de la pandemia, costaba alquilar los fines de semana de temporada baja. Ahora no. “Si la gente tiene la posibilidad, sale, no desaprovecha el tiempo”, apuntó.

Dijo que algunos eventos deportivos y el PreViaje, que cambió la conducta en la reserva, también son factores que ayudaron a la reactivación.

“Hemos notado un gran incremento en turistas y esto es claramente efecto pospandemia: la gente comienza a buscar actividades en contacto con la naturaleza, incluso ya en fines de semana de temporada baja y hasta en días hábiles”, señaló el director de Turismo de La Cumbrecita, Juan Busaniche.

Gabriela Cachayu, secretaria de Turismo de Villa General Belgrano, también coincidió en que el incremento no se reduce a los fines de semana, sino que también se percibe de lunes a viernes. “Nosotros estamos rondando entre un 8% y un 10% de incremento con respecto a años anteriores, en los meses de temporada baja, que pasaron a ser de intermedia”, puntualizó.

Algunos suponen también que, como la gente de mayor poder de gasto ya descarta salir este año de vacaciones al exterior, administra más estas minivacaciones.

Nido del Águila, en Mina Clavero. Si hay sol, cada "finde" de temporada baja muestra buena concurrencia. (Municipalidad)
Nido del Águila, en Mina Clavero. Si hay sol, cada "finde" de temporada baja muestra buena concurrencia. (Municipalidad)

“No pasaba antes”

En el Valle de Paravachasca perciben igual situación. Fernando Westergaard, director de una consultora de turismo y propietario de un apart hotel en Alta Gracia, detalló: “Los fines de semana comunes han estado en niveles superiores al 70% y los largos, al 100%. Eso no pasaba antes de la pandemia”.

Los promedios mensuales de octubre y de noviembre en general en esa zona estuvieron arriba del 40%, tomando en consideración también de lunes a viernes.

“Aquellos que podían y no tienen responsabilidades entre semana viajaron más. Estaban necesitados de salir”, analizó Westergaard.

Turismo, preparativos para la temporada

Ciudadanos

Alojarse en las Sierras costará, en promedio, un 55% más que el verano anterior

Fernando Colautti

En coincidencia, Verónica Sanz, de un complejo de cabañas en Potrero de Garay, planteó que, desde que se liberaron las restricciones, cada fin de semana estuvo ocupado. “Hubo más afluencia que nunca. Muchos venían para poder tomarse las vacaciones que no se tomaron antes. También están los que por la edad el año pasado tenían miedo de salir”, analizó.

Para Westergaard, más personas empezaron a ver los viajes como “una inversión mental” para relajarse y descansar. Consideró que esa tendencia, que se venía observando desde hacía dos décadas, “se triplicó” por efecto pandemia.

“Es algo atípico en temporada baja”

“Esta pretemporada ha sido atípica, desde octubre hay gente todos los fines de semana. Todo parece indicar que enero y febrero van a ser muy buenos”, responde el hotelero Alejandro Taurassi, de la Asociación de Turismo y Comercio de Mina Clavero.

Taurassi destacó que el dato es bienvenido, tras tantos meses de parálisis, aunque advirtió que el incremento de los costos es notorio y recordó las deudas de muchos en ese sector por no poder trabajar en la pandemia.

Desde San Javier-Yacanto, el titular municipal de Turismo, Leonardo Rodríguez, afirmó: “Aquí se empezó a desestacionalizar con la pospandemia. Los fines de semana han sido todos buenos desde octubre y en diciembre aún más, con turistas ya todos los días. Esperamos una temporada alta brillante, que duraría hasta el 15 de marzo”.

Eduardo Bottaro, hotelero en esa zona, relativiza la mirada: “La temporada será buena, pero no sé si para tanto como muchos dicen. En semanas lo tendremos más claro”.

La movida de los fines de semana alienta expectativas de un verano con alto movimiento en las Sierras. (La Voz)
La movida de los fines de semana alienta expectativas de un verano con alto movimiento en las Sierras. (La Voz)

Y en Sierras Chicas

Por cercanía a Córdoba capital, durante sábados y domingos, la región de Sierras Chicas recibe muchos visitantes. Lo sienten los locales de gastronomía, pero también ahora los hoteleros y los cabañeros, que marcan que los turistas comenzarán a llegar antes que otros años.

“Está ayudando mucho el plan PreViaje. Eso generó una reserva masiva. No es normal que tenga vendido enero ya desde octubre. Incluso cobrado el 100%”, cuenta Carola Holgado, propietaria de cabañas sobre el Camino del Cuadrado. “Y estamos teniendo un muy buen diciembre”, completa.

Guillermo Cuervo, hotelero de Río Ceballos, comparte la idea: “Venimos trabajando muy bien. Se llena casi todos los fines de semana. Y tenemos muchas más reservas para enero, mejor que otros años”.

* Con aportes de Miguel Ortiz, María Luz Cortez, Benita Cuellar y Carina Mongi

Más información:

Córdoba lanzó su temporada de verano 2022

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