Damián Betular, el reconocido pastelero y jurado de Masterchef Celebrity, no solo conquistó la pantalla chica, sino que también se afianzó en la escena gastronómica porteña con su local: Betular Pâtisserie. Ubicada en Devoto, la pastelería se consolidó desde 2022 con una propuesta que mezcla la sofisticación de la alta pastelería europea con un ambiente de barrio, que permite que familias y amigos se reúnan a disfrutar de todo el menú.
El local se convirtió en uno de los destinos gastronómicos más visitados de Buenos Aires. Desde su apertura, logró combinar la excelencia en la pastelería con una propuesta estética que refleja el sello personal de su creador.
El éxito no solo radica en la calidad y presentación de sus productos, desde los clásicos macarons hasta las tortas de diseño, sino también en la figura de Betular. Su carisma televisivo atrajo a miles de seguidores que quisieron vivir la experiencia de probar sus creaciones. A eso se suma el diseño moderno del local, la atención cuidada y la difusión constante en redes sociales, que terminaron por consolidar a la pastelería como un ícono de la gastronomía local y un símbolo de la marca personal del chef.
Cuáles son los precios en la pastelería de Damián Betular
Para una merienda sencilla, el gasto de base arranca alrededor de los $ 8.000 por persona. Esta cifra surge de combinar la pieza de panadería más accesible con el café más popular:
La medialuna clásica tiene un valor de $ 3.500, mientras que una palmerita cuesta $ 4.800, un roll de naranja y chocolate por $ 5.800, o un moño de cheescake en $ 5.800. Mientras que, las opciones de café, como el cappuccino o el latte, se encuentran a partir de $ 5.100 cada uno.
Si se busca una opción más completa, un avocado toast está en los $ 14.500, el yogurt con granola $ 9.000, y el betu toast en $ 13.000.
Para quienes buscan un bocado de alta pastelería, las cookies de maní y caramelo, dulce de leche, pistacho y frambuesa, avellana, limón y merengue, y, red velvet tienen un costo de $ 12.000 cada una. O si querés aprovechar la degustación de todas las cookies, podés probarlas por $ 30.000.
Los famosos macarons tienen un precio de $ 5.200 cada uno, o podés llevarlos por cajas: de 6 unidades por $ 31.200, de 12 unidades por $ 62.400, y, de 24 unidades por $ 122.000.
