Curso Tendencias en gastronomía, capítulo 2: street food
El curso está dictado por diferentes profesionales del Instituto Cultura Contemporánea. Acceso exclusivo para suscriptores de “La Voz”.
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El curso introductorio Tendencias en gastronomía está dictado por diferentes profesionales del Instituto Cultura Contemporánea, y es exclusivo para suscriptores de La Voz.
Este segundo módulo se titula “Street food” y está dictado por Martín Eynard, sociólogo.
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