Curso Tendencias en gastronomía, capítulo 3: nuevas tendencias

El curso introductorio Tendencias en gastronomía está dictado por diferentes profesionales del Instituto Cultura Contemporánea, y es exclusivo para suscriptores de La Voz.

Este tercer módulo se titula “Nuevas tendencias”, que aborda las novedades en el mundo y cómo se aplican a nivel local. Está dictado por Violeta Brodsky, docente del Instituto de Cultura Contemporánea y periodista especializada en gastronomía.

Además, quienes tienen una suscripción a La Voz, acceden a descuentos del 15% en los cursos del Instituto Cultura Contemporánea en temas relacionados con la cultura, la gestión y la gastronomía. Para conocer los cursos y acceder al descuento para suscriptores de La Voz, ingresar aquí.