El próximo miércoles 16 de abril, en el hotel Quinto Centenario (Duarte Quirós 1300), se celebrará la 13ª Edición de la entrega de Premios a los Mejores Restaurantes de Córdoba, organizada por Circuito Gastronómico.
Más de 90 restaurantes compitieron en 30 categorías y los resultados de la encuesta se develarán en esta cena de gala que tendrá un menú de pasos a cargo de el chef Gabriel Reusa y su proyecto Utuco, que busca la identidad gastronómica de Córdoba, con productores y cocineros. Hay entradas a la venta para público general en una noche que se promociona como ”única en el año“. Más info en CircuitoGastronomico.com.
En mayo: se viene una nueva edición de Expo Delicatessen & Vinos
Expo Delicatessen & Vinos anunció su 18ª edición en la ciudad de Córdoba, a desarrollarse del 8 al 11 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”.
La feria, reconocida por su impulso a las economías regionales y su aporte significativo al sector gastronómico y vitivinícola, contará con una destacada presencia de productores de todo el país, así como con un espacio exclusivo para la promoción de Perú como destino turístico y productivo. Anticipadas en Autoentrada.
Gestión y producción de Festivales Gastronómicos
Coordinado por Violeta Brodsky dentro de la oferta educativa del Instituto de Cultura Contemporánea, inicia este mes un curso de Gestión y producción de Festivales Gastronómicos.
La parte práctica estará centrado en el Festival Peperina que se realiza para Semana Santa en Alta Gracia, con lo cual, algunas jornadas implicarán estar presentes en el predio donde se desarrolla el festival. La inscripción es de $ 220 mil e incluye todas las clases y traslado e ingreso al predio. Más info en este formulario.
“Combos imbatibles” en Refugios de Cerveza Patagonia
Cerveza Patagonia lanzó en Refugios seleccionados una nueva propuesta para hacer más accesible salir a comer afuera.
Crearon unos combos desde $10 mil pesos, pensados para almorzar o cenar. La propuesta tiene opciones bien patagónicas como la hamburguesa de cordero con papas fritas más una cerveza Lager del Sur por $15 mil o dos empanadas de cordero más Lager del Sur por $10 mil.
En Córdoba, están disponibles en Refugio Güemes (Belgrano 840) y Refugio Mercado de las Rosas (Av. Rafael Núñez 4580).
Curso de iniciación en el mundo del vino
Las clases inician en abril y son tres martes consecutivos en Colón 3440 de 19.30 a 22. Las clases incluyen los vinos a degustar, tapeo maridaje, material en PDF didáctico para cada clase, copa de cata, sacacorchos y certificado de realización del curso.
Inscripción: $120 mil. Son cupos limitados a cargo de la sommelier Constanza Martínez. Se puede reservar al (0351) 155- 058030.
La bodega del Año en la Guía Descorchados 2025
La bodega mendocina Alta-Yarí fue reconocida como Bodega del Año en el informe “Argentina 2025” de la prestigiosa Guía Descorchados de este año, del influyente crítico y periodista chileno Patricio Tapia.
“Este reconocimiento consolida a Alta-Yarí como un referente de la vitivinicultura argentina, destacando su compromiso con la excelencia y la interpretación única del terroir de Gualtallary, Valle de Uco”, destacan desde la bodega.
