Se viene una nueva edición de Fithep Centro. La edición 2025 de la Feria Internacional de Tecnología para Helados, Pastelería, Chocolatería, Confitería, Panificación y Food Service, se realizará del 9 al 12 de junio y reunirá a la industria alimentaria en un espacio de innovación, conocimiento y networking.
Será en el Centro de Convenciones Córdoba y promete actividades diseñadas para inspirar y conectar a empresarios y profesionales del sector, descubrir las últimas innovaciones y “explorar las tendencias que están transformando el mercado”.
Se estima que Fithep 2025 reunirá a más de 200 marcas expositoras de todo el país, de China y de Brasil. Los empresarios, emprendedores, profesionales de la gastronomía, asesores técnicos, tecnólogos e ingenieros de alimentos interesados en visitar la feria deberán acreditarse en www.fithep-expoalimentaria.com.ar.
Los interesados en participar del Campeonato Nacional de Criollitos, Campeonato Nacional de Tortas Decoradas, Campeonato Nacional de Pastas Frescas, el Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre y Copa América del Helado Artesanal, podrán inscribirse hasta el 30 de abril y consultar bases y condiciones en la misma página web
Mirá Silvina festeja sus 15 años en Salsipuedes
Mirá Silvina, el restaurante ubicado en el mirador de Villa Silvina (Salsipuedes, Sierras Chicas), celebra sus 15 años ofreciendo este sábado con una propuesta gastronómica de autor.
Desde las 20 se podrá disfrutar de diferentes opciones de platos, acompañados con vinos de bodega Las Perdices y música en vivo. Se anuncian pinchos de cerdo y vegetales a la parrilla con salsa criolla en pancito casero, papas rotas con mayonesa de palta y lima o con crema de queso y verdeo, cazuela de humita con salsita de pimentón ahumado, empanadas criollas o de berenjena asada tomate y queso, ensalada de mar con vegetales crudos adobados, entre otros. Derecho de espectáculo $ 5.000. Reservas al (0351) 153-727652.
Festejan la “Navidad de la Milanesa”
Este domingo 16 de marzo desde las 18, Bullanga Milanga (Caseros y Belgrano) celebra el “Día Nacional del Sanguche de Milanesa” con la cuarta edición de la “Navidad de la Milanesa” con menús especiales, sorteos y música en vivo en las calles.
Semana de la tortilla en El Celta
El 9 de Marzo se conmemora el día internacional de la Tortilla de Papas y El Celta (Jerónimo Luis de Cabrera 269) lo celebra durante toda la semana con clásica tortilla española con chorizo colorado, y dos nuevas: una rellena con langostinos y una edición especial con carpaccio de pulpo a la gallega.
También ofrece un 30 por ciento de descuento en su sándwich de tortilla más bebida ($ 9.900), promo disponible en el salón y delivery.
Donato De Santis inaugura un canal de “streaming” sobre gastronomía y viajes
El chef italiano Donato De Santis se suma a la tendencia del streaming e inaugura un canal junto al periodista Martín Rubinetti, para hablar de sus dos pasiones: gastronomía y viajes.
El canal se llama Studio Paradiso y es un espacio multiplataforma que invita a los espectadores a explorar destinos, sabores y experiencias. “La idea es estar juntos, acercarnos, llevar a las casas y las familias la pasión por la gastronomía y también enfocarnos en viajar, entretener y divertirnos, a través del streaming”, expresó De Santis. Se transmite todos los jueves a las 19 y se puede ver por Youtube en este enlace.
