Las cocinas pequeñas son una realidad cada vez más frecuente en Córdoba. El crecimiento de los departamentos compactos, la renovación de viviendas antiguas y los nuevos modos de habitar impulsaron una transformación en la forma de diseñar este espacio central del hogar. Ante la falta de metros, arquitectos y diseñadores apuestan por la planificación, soluciones a medida y decisiones precisas que permitan ganar funcionalidad sin sobrecargar el ambiente.
“Hoy el problema no es la amplitud, sino cómo se resuelve. Una cocina chica puede funcionar mejor que una grande si está bien organizada desde el inicio del proyecto”, aseguró la arquitecta Luciana Vega.
Menos metros, más integración
En las actuales construcciones de pocos metros predominan las cocinas integradas al estar-comedor, muchas veces resueltas en una sola pared. En esos casos, el desafío es lograr una imagen ordenada, que no invada visualmente.
Así, el proyecto tiende a concentrar todo el equipamiento en un frente continuo, con muebles de piso a techo, y a liberar circulación. Es una estrategia que no sólo optimiza el espacio, sino que mejora la percepción visual del conjunto.
En cambio, cuando se trata de viviendas recicladas, las cocinas suelen ser angostas o alargadas. Allí, la prioridad es garantizar un recorrido cómodo y evitar interferencias en las zonas de trabajo.
Distribución eficiente
En cocinas pequeñas, la distribución es clave. Las configuraciones más habituales son en línea, en “L” o tipo pasillo.
Más allá de la forma, los especialistas coinciden en la importancia de organizar las áreas de cocción, lavado y guardado, para evitar desplazamientos innecesarios.
Cuando el espacio lo permite, una barra angosta o una mesada volada puede sumar superficie de apoyo y funcionar como comedor diario. “No se trata de agregar muebles, sino de que cada elemento cumpla más de una función”, señaló Vega.
Tip de diseño: evitar quiebres y cambios de profundidad ayuda a que el ambiente se perciba más amplio y ordenado.
Muebles a medida
El mobiliario estándar suele resultar insuficiente. Por eso, el diseño a medida se vuelve casi imprescindible. Los especialistas aseguran que el error más común es subestimar el espacio de guardado: si no está previsto desde el diseño, la cocina se desordena rápidamente.
En ese sentido, Jorge Urizar, de la firma SQL Amoblamientos (empresa dedicada al desarrollo de mobiliario a medida), expresó: “Lo primero que hacemos es hablar abiertamente con el cliente para conocer sus necesidades, hábitos y actividades cotidianas. De ese modo, se sabrá cuáles y cómo son los muebles a proyectar y los espacios disponibles”.
Cuando se trata de optimizar cada centímetro, el desafío no es sólo la funcionalidad, sino también la percepción visual del conjunto. “Una respuesta es llevar las alacenas hasta el techo, lo que suma lugar de guardado”, explicó Urizar.
“Aunque no haya mayores posibilidades, se puede instalar una columna extraíble con canastos adecuados, que vienen para espacios desde los 30 cm de ancho”, agregó el experto.
Las puertas lisas, sin molduras, y los sistemas de apertura tipo push o con uñeros integrados son los más utilizados, ya que aportan una imagen limpia y continua. “Por supuesto, colocar cajones en lugar de puertas facilita el orden de los utensilios”, remarcó el titular de SQL.
Tip práctico: destinar un módulo completo a despensa vertical mejora la organización diaria.
La mesada
Pensar la mesada como un elemento clave del diseño es fundamental para lograr funcionalidad, estética y durabilidad. “Más allá de su uso cotidiano, define el carácter del espacio y contribuye a generar una sensación de mayor amplitud y orden”, precisó Cristina Paredes, de Pietra Mármoles y Granitos.
Su diseño debe contemplar medidas precisas, continuidad de superficies y soluciones que permitan aprovechar al máximo cada área de trabajo, sin resignar estética ni confort.
Los materiales más elegidos son los granitos naturales y superficies como Silestone, Purastone o Stone Quartz. “Estas se destacan por su alta resistencia al uso diario, baja porosidad, durabilidad y facilidad de limpieza, cualidades valoradas en cocinas pequeñas, donde la superficie de trabajo es intensiva. Además, permite integrar bachas, zócalos y alzadas, con un diseño uniforme y moderno”, comentó Paredes.
Los colores más demandados son el gris y blanco, que favorecen la luminosidad y amplían visualmente el sector. El negro es otra opción, que aporta carácter, sobriedad y una estética contemporánea de alto impacto.
Hoy, se suman tonos novedosos como el azul, el verde oliva claro y beige, que otorgan elegancia y detalles únicos.
“Pensar la mesada desde una mirada técnica y comercial es invertir en funcionalidad, valor estético y calidad a largo plazo, transformando la cocina en un espacio eficiente, moderno y alineado con las tendencias actuales”, concluyó la especialista.
Tip para mesada: considerar la durabilidad y resistencia, además del color y su estética.
Electrodomésticos compactos
El mercado ofrece cada vez más opciones pensadas para ambientes reducidos. Son artefactos que fueron pensados y diseñados para estas formas de la arquitectura urbana.
“Utilizar hornos empotrables que cumplan varias funciones, que tenga air fryer, y la posibilidad de cocinar con vapor, ahorra varios utensilios y aparatos extra”, remarcó Urizar
Tip para equipamiento: priorizar electrodomésticos empotrables mejora el orden visual del ambiente.
Diseño inteligente
La cocina pequeña dejó de ser una limitación para convertirse en un campo de creatividad dentro del proyecto. En Córdoba, donde la optimización del espacio es una necesidad creciente, estos ambientes muestran que el buen diseño no depende de la cantidad de metros, sino de decisiones bien pensadas.
Con planificación, mobiliario adecuado y un uso preciso de los materiales, las cocinas compactas se consolidan como espacios funcionales, integrados y plenamente protagonistas del hogar contemporáneo.
