Durante las vacaciones, las comidas pueden convertirse en uno de los momentos más lindos del día. Cocinar sin apuro, sumar a los chicos en tareas simples y elegir platos que se armen en equipo ayuda a aprovechar el tiempo juntos y a transformar la rutina en un plan compartido.
Estas recetas están pensadas para ser prácticas, versátiles y adaptables, ideales para almuerzos, cenas tempranas o meriendas largas en casa.
Mini pizzas individuales
Un clásico que siempre funciona en vacaciones.
Ingredientes:
- Prepizzas individuales o pan árabe
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Ingredientes a elección: jamón, tomate, aceitunas, choclo, huevo duro
Preparación: Colocar las bases en una placa, cubrir con salsa y queso y dejar que cada chico agregue sus ingredientes. Hornear hasta que el queso esté derretido y servir calientes o tibias.
Wraps fríos para días de calor
Fáciles, rápidos y sin horno.
Ingredientes:
- Rapiditas o tortillas
- Jamón y queso / pollo / atún
- Lechuga
- Tomate
- Queso crema o mayonesa
Preparación: Untar la base, agregar el relleno elegido, enrollar y cortar a la mitad. Se pueden preparar distintos sabores para compartir y probar.
Brochettes salados
Perfectos para comer con la mano.
Ingredientes:
- Cubos de pollo cocido, salchichas o milanesitas
- Queso en cubos
- Tomate cherry
- Papas cocidas
- Alguna verdura
Preparación: Armar los pinchos alternando ingredientes. Se pueden comer fríos o darles un golpe de horno o plancha para que estén tibios.
Brochettes de frutas con dip
Un postre fresco y participativo.
Ingredientes:
- Frutas de estación (banana, frutilla, uva, manzana, melón)
- Opciones de dip: Yogur natural, chocolate derretido o dulce de leche
Preparación: Cortar la fruta, armar los pinchos y acompañar con el dip. Ideal para una merienda o como cierre liviano después de la comida.
Helado con toppings para armar
Más que un postre, un momento compartido.
Ingredientes:
- Helado del sabor que quieras
- Toppings a elección: frutas, galletitas, granas, dulce de leche, chocolate
Preparación: Servir el helado y dejar que cada uno lo personalice con sus toppings favoritos. Simple y siempre efectivo.
Organizar las comidas sin complicarse
Estas recetas permiten usar ingredientes comunes, repetir combinaciones y resolver varias comidas sin grandes gastos ni preparaciones largas. Tener opciones listas en casa ayuda a disfrutar más tiempo juntos y menos tiempo organizando.
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Porque en vacaciones, muchas veces lo más importante no es el menú perfecto, sino el tiempo compartido alrededor de la mesa.
