La confección de la receta fitosanitaria es responsabilidad de los ingenieros agrónomos asesores fitosanitarios. Allí se indica el tratamiento recomendado para el cultivo, el producto, la dosis, condiciones ambientales de aplicación, georeferenciación del lote, determinación de puntos sensibles y destino final de los envases vacíos, entre otros aspectos. Toda esa información queda asentada en este documento.
Uno de los reclamos más reiterados por los asesores fitosanitarios fue siempre la complejidad del sistema para hacer la receta, que hacía que el proceso de elaboración fuera muy lento. El Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba (Ciapc) tomó nota y trabajó de manera conjunta con el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba (MAyG) para optimizar el proceso de generación de la receta fitosanitaria.
El objetivo es que toda aplicación de fitosanitarios en el territorio provincial se realice con receta.
Documento válido
La prescripción establece productos, dosis y condiciones de aplicación correspondientes de acuerdo al estado, ubicación y otros aspectos a considerar de los cultivos. De esta manera, todos los actores intervinientes (usuario responsable, aplicador y profesional) se encuentran resguardados dentro de las normas legales que corresponden.
En la provincia de Córdoba rige la aplicación plena de la Ley 9164 y decretos reglamentarios, por lo cual toda aplicación de productos químicos, biológicos y/o fertilizantes de uso agropecuario debe hacerse mediante una receta fitosanitaria y con maquinaria habilitada en el MAyG.
La receta se realiza a partir de una consulta fitosanitaria, a cargo de un asesor fitosanitario matriculado y habilitado. Esta es una labor profesional que, como tal, no es gratuita e implica el pago de un honorario, cualquiera sea la modalidad de contratación del profesional.
Nueva plataforma digital
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba oficializó la puesta en marcha de la nueva plataforma de la receta fitosanitaria digital. Este sistema aporta agilidad en la confección y cierre del documento, que era uno de los reclamos más frecuentes de los asesores fitosanitarios.
El acto oficial de lanzamiento se realizó en la sede del Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Córdoba y contó con la participación del ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, y el titular del Ciapc, Daniel Cavallín. También estuvieron presentes el secretario de Agricultura, Marcos Blanda; el director de Fiscalización y Control, Gustavo Balbi; el director del Inta Centro Regional Córdoba, Juan Cruz Molina; el director del regional Córdoba de Senasa, Jorge Zabaletta; el exdecano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UNC, Marcelo Conrero; el decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UCC, Fernando Pedri; el secretario del Departamento de Ingeniería en Sistemas de Información de la UTN, Sergio Quinteros; el secretario del Ciapc, Mario Romero; el ingeniero Ricardo Weiss, de Campo Limpio; el ingeniero Diego Farías, del equipo técnico de la Dirección de Fiscalización, y la ingeniera Mónica Fraresso de la Comisión de Fitosanitarios del Colegio de Ingenieros Agrónomos. Acompañaron, de manera remota, intendentes de la provincia, técnicos y referentes de entidades del sector.
Cómo funciona la receta fitosanitaria digital
Este nuevo sistema, coordinado desde la Dirección de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería y desarrollado por la UTN, ha contado con aportes del Ciapc a partir de un relevamiento realizado a los asesores fitosanitarios de la provincia.
Permite que la carga de datos en la receta sea rápida y amigable. Además utiliza la firma digital por lo que no hay necesidad de imprimir el documento. Asimismo aporta al sistema de trazabilidad de productos aplicados, brindando un seguimiento desde que el fitosanitario sale al mercado hasta la disposición final del envase.
“Lograr la trazabilidad de los productos es uno de los aportes más importantes de este nuevo sistema. Esto aporta a mejorar, en términos ambientales, la cadena de aplicación de fitosanitarios”, expresaron desde el Ciapc.
El procedimiento de generación de la receta fitosanitaria consta de dos etapas. Primero, la prescripción del producto a cargo de un ingeniero agrónomo asesor fitosanitario, que es quien inicia este documento digital. Esta instancia es previa a la aplicación.
La ingeniera Mónica Fraresso (MP 3458), integrante de la Comisión de Fitosanitarios del colegio y parte de la mesa de trabajo responsable de dar forma a la nueva plataforma, comentó que los avances en materia de velocidad e intuición del sistema son formidables. “La reacción del sistema a la hora de hacer la receta es muy rápida. Hay muchos datos precargados que facilitan su confección”, subrayó.
La segunda etapa corresponde al cierre, que puede estar a cargo del usuario responsable (productor agropecuario) o del aplicador. Este punto es muy importante en el sistema de trazabilidad del uso de este sistema y de los productos que se aplican. Aquí se informan los datos del operario y de la maquina utilizada, fecha y hora de inicio y fin de la aplicación y se dejan asentados los datos de las condiciones meteorológicas al momento de realizar la tarea.
Envases vacíos
Desde esta plataforma, los usuarios podrán acceder a todos los datos de la Red de Estaciones Meteorológicas, al Registro Provincial de Agroquímicos y también a los Sitios de Almacenamiento Transitorio para definir el destino final de los envases vacíos de fitosanitarios.
“Este sistema no sólo facilita el trabajo a campo de los profesionales sino que promueve la producción sustentable. Hacer las cosas bien es responsabilidad de todos, y la receta es fundamental para garantizar que el uso de los fitosanitarios se realice de manera eficiente y profesional”, manifestó el ingeniero Daniel Cavallín (MP 276), titular del Ciapc.
