West es nuevo en la escena gastronómica de la ciudad de Córdoba. Con apenas un año en barrio Güemes ya se ha destacado con sus platos. De hecho, no solo consiguió el segundo lugar en la competencia por el “Mejor lomito cordobés” de 2021, sino que ya en el campeonato por la “Mejor hamburguesa de Córdoba 2020” –también organizado por CircuitoGastronomico.com– se ubicó entre los primeros 10 puestos.
Su propuesta gastronómica se compone de lomitos –el especial West– y otros platos, con opciones para vegetarianos y veganos, con mercaderías seleccionadas de primera calidad.
Por supuesto, cuenta con hamburguesas asadas a la parrilla. Se destacan por su sabor pero también por la posibilidad de armarlas a gusto del comensal, eligiendo entre más de 20 toppings. Además hay variedad de tablas, pizzas, papas con diferentes combinaciones, todo casero y bien rico.
Además, ahora incorporaron meriendas con exquisiteces dulces y saladas, y un surtido de postres ideal para golosos. Igual, la propuesta de West no termina ahí: cuenta con un patio cervecero al aire libre donde sirven variedad de cervezas tiradas y tragos de autor.
El lomito finalista
El lomito estrella de la casa, el que los posicionó en el segundo lugar en la competencia es el “Lomito West”. Está compuesto por pan de la casa horneado a diario, un bife de lomo de ternera, queso tybo de primera marca, mix de verduras salteadas en manteca, un toque de queso azul y una mayonesa casera que le confiere su sabor exclusivo.
¿Te tentaste?
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