Las recientes declaraciones de Ricardo Darín en el programa La Noche de Mirtha Legrand, donde dijo que una docena de empanadas cuesta 48 mil pesos para dar como ejemplo de lo caro que está el costo de vida en Argentina, generaron un amplio debate y diversas reacciones. De hecho, el tema superó a la charla en los medios de comunicación y llegó a nivel gubernamental, con una respuesta incluso del ministro de Economía, Luis Caputo.
Ante el revuelo mediático, varios movileros salieron a indagar en distintos los puntos de venta, y TN logró entrevistar a Pablo Lemos, el propietario de la casa de empanadas donde habitualmente compra el reconocido actor. Lemos confirmó que Darín es un cliente recurrente, destacando que “va en persona, no manda a nadie ni llama. Entra como cualquier cliente, hace su pedido y paga”. Además, subrayó que el actor “nunca aceptó un descuento, jamás pidió que se lo conviden. Siempre pagó sus empanadas”.
El comerciante explicó en el programa Solo una vuelta más que la docena de empanadas en su cadena de locales cuesta 41.600 pesos, aunque tienen algunas promociones dependiendo del día, y hasta un juego de azar que es una ruleta con descuentos, por la que al cifra puede llegar a bajar hasta 33 mil pesos la docena.
Luego contó el principal motivo del elevado precio: el peso de sus productos. Mostró en vivo cómo sus empanadas pesaban entre 159 y 178 gramos cada una, lo que contrasta significativamente con el peso de “una empanada promedio de cadena”, que es de 70 gramos. Esta diferencia de peso es clave para entender por qué sus empanadas valen más del doble.
Consultado sobre los precios, Lemos indicó que si bien no quieren ser “los más caros del mercado”, su objetivo es “persistir en ser los mejores”. Mencionó que desde principios de año están en conversaciones con proveedores buscando flexibilidad en los costos.
El empresario gastronómico también compartió planes de crecimiento ambiciosos, como la inauguración de una nueva planta en aproximadamente año y medio, con la que proyectan “producir hasta 10 millones de empanadas por mes”. Lemos concluyó con un mensaje sobre su filosofía de trabajo: “Yo creo que hay que hacer las cosas bien, tener disciplina, ir para adelante y no tener miedo”.
El Porsche y las empanadas
La casa de empanadas aprovechó el momento viral y terminó de subirse a la tendencia con un video que compartieron en redes sociales.
Es que Luis Caputo había dicho que los dichos de Darín era lo mismo que decir “los autos valen 200 mil dólares, la gente no puede comprar su Porsche”.
Ahí quedó servido el “guion” del video que compartió la cadena de empanadas en sus redes: una clienta saboreando una docena de empanadas a bordo de un Porsche Carrera.
Quien subió este video arrobando a la cadena de empanadas es Ianina Zanazzi, piloto de carreras, campeona Porsche GT3 Cup Arg e instructora de manejo deportivo. Además, se ve, clienta de ese local de empanadas.
