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Espectáculos / Gastronomía

Para agendar. Tanti se prepara para las 11ª Jornadas Gastronómicas del Cordero Serrano

Habrá más de 250 corderos cocinados a fuego lento, feria de artesanos, y una grilla musical con artistas destacados como Los Lirios, Los Guaraníes y Ceibo.

30 de julio de 2025,

15:34
Redacción LAVOZ
Redacción LAVOZ
Tanti se prepara para las 11ª Jornadas Gastronómicas del Cordero Serrano
11a Jornadas Gastronómicas del Cordero Serrano – Tanti 2025. (Prensa Tanti)

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La localidad de Tanti, en el corazón del Valle de Punilla, se prepara para una nueva edición de uno de sus eventos más esperados: las Jornadas Gastronómicas del Cordero Serrano. Este 2025, el encuentro celebra su 11ª edición con una propuesta que combina sabores tradicionales, cultura local y música para toda la familia.

La cita será el sábado 16 de agosto, a partir de las 12 del mediodía, en el Anfiteatro Municipal Solar de Piedra, con una programación pensada para vecinos, turistas y amantes de la cocina serrana.

Sabores serranos: 250 corderos y recetas ancestrales

El gran protagonista de la jornada será, como siempre, el cordero serrano, orgullo gastronómico de la región. Se cocinarán más de 250 ejemplares en distintas versiones: a la estaca, a la parrilla, al disco, y la tradicional chanfaina, una receta ancestral que forma parte del patrimonio culinario de la comunidad.

La propuesta se completa con un recorrido gastronómico que incluirá foodtrucks con opciones variadas, demostraciones culinarias en vivo y la participación de productores regionales.

Grilla musical, a puro folklore, cumbia y cuarteto

El escenario principal recibirá a reconocidos artistas que ofrecerán shows en vivo para todos los gustos. Esta es la grilla confirmada: Los Lirios, Los Guaraníes, Ceibo, Pablo Lozano, Los Ranqueles, Pablo y Leo, Martín Miranda.

Feria de artesanos y productos regionales

Durante toda la jornada, el público podrá recorrer una feria de artesanos y productores que ofrecerá alimentos, tejidos, cerámicas y una variedad de objetos que reflejan la identidad cultural de Tanti y su comunidad.

Se viene otra edición de la Fiesta del Cordero Serrano.
Se viene otra edición de la Fiesta del Cordero Serrano.

Se espera la presencia de más de 9.000 personas, en un evento que cada año gana mayor proyección dentro del calendario turístico y cultural de Córdoba.

El valor de la entrada general será de $ 10.000 en puerta. Adquiriéndola de forma anticipada, el costo será de $ 7.000.

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