Este sábado, el músico cordobés Jairo estuvo en el programa de Mirtha Legrand y sorprendió a sus compañeros de mesa y a varios televidentes con un dato que reveló en La noche de Mirtha.
Es que el cantautor e intérprete nacido en Cruz del Eje se refirió a su ciudad de nacimiento luego de que la conductora le preguntara si había nacido en esa localidad del noroeste de la provincia.
“Me pongo de pie”, bromeó el músico, que luego se refirió a su ciudad de nacimiento como el lugar “donde vivió muchos años (el expresidente) Arturo Illia, donde estudió (el escritor) Marcos Aguinis, donde se inventó el fernet con coca”.
Ante la sorpresa de los periodistas Hugo Alconada Mon y María Julia Oliván, Jairo aseguró que la prueba del dato podía encontrarse “en Google”.
Cuando Oliván le sugirió que tenía mucha gente a la que iba a visitar en el norte de Córdoba, el músico agregó: “Uno de ellos es el inventor del fernet con coca”. Luego, acotó con un toque de humor: “Ya se murió, pobre, hace muchos años. Problemas de hígado…”.
“Inventor del fernet con coca, ¡en serio!”, insistió Jairo, decidido a demostrar que su dato no era azaroso. “Está en todas partes. Cada vez que hay un aniversario, un cumpleaños de él, en el diario La Voz en Córdoba, sale mencionado”, aseguró el músico sobre Oscar “el Negro” Becerra, a quien se le adjudica la invención del popular trago identificado con la provincia de Córdoba.
Efectivamente, en 2017 este medio siguió la misma pista brindada por Jairo. Aunque Becerra murió en 2005, su nombre sigue siendo asociado al origen de una mezcla que se habría inventado hace más de medio siglo, durante los primeros años ’70. “Yo me fui de Cruz del Eje en 1978 y en este bar ya se tomaba fernet con coca gracias al ‘Negro’ Becerra”, recordaba el humorista Cacho Buenaventura en aquella nota de Nicolás Marchetti.
En 2004, el propio Jairo había dado entidad de verdad proclamada a esta historia al saludar a Becerra desde el escenario en la Fiesta Nacional del Olivo, la festividad más importante de Cruz del Eje: “Quiero saludar a mi amigo de siempre, ‘el Negro’ Becerra, inventor del fernet con coca”.
“Yo tomo fernet desde que tenía 13 años”, contó tiempo después el protagonista de esta historia para una nota con La Voz. “Antes se tomaba solo, como un digestivo, pero con un grupo de amigos empezamos a mezclarlo un día con coca, gaseosa que en ese tiempo se tomaba más con ginebra. Por eso dicen, y decimos, que los inventores del fernet con coca somos nosotros”, relató entonces Becerra, el amigo de Jairo que, según dicen, fue el creador de un brebaje que hoy es una de las bebidas más populares de todo el país.
