La Canasta Básica Total (CBT) y la Canasta Básica Alimentaria (CBA) son indicadores clave para medir la pobreza y la indigencia en el país. Según el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), en febrero de 2025 la CBT registró un aumento del 2,3% respecto del mes anterior, mientras que la CBA subió un 3,2%. No obstante, en términos interanuales, ambas canastas experimentaron incrementos menores al del nivel general de la inflación, ya que las subas fueron del 53,1% y el 45%, respectivamente, mientras que la inflación interanual fue de 66,9%.
A pesar de la desaceleración de los últimos meses, el costo de la canasta sigue siendo una preocupación central para las familias argentinas. Pero más allá de los promedios nacionales, los precios no son homogéneos en todo el país: en algunas provincias, acceder a lo básico cuesta considerablemente más que en otras.
Ranking del poder de compra por provincia
El costo de la Canasta Básica Total (CBT) varía significativamente entre regiones en Argentina. Según datos del Indec para el segundo trimestre de 2024 (los últimos disponibles), los valores por región son:
- Patagonia: $ 316.858
- Gran Buenos Aires: $ 275.370
- Región Pampeana: $ 270.997
- Cuyo: $ 260.135
- Noreste (NEA): $ 228.096
- Noroeste (NOA): $ 221.285
Si se comparan estos valores con los ingresos familiares promedio en cada provincia para el mismo período, podemos medir el poder de compra de los hogares, es decir, cuántas veces pueden cubrir la canasta básica con su salario. De mayor a menor, estas son las provincias donde los ingresos permiten comprar más canastas:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Con un ingreso medio de $ 1.213.294, una familia puede comprar 4,4 canastas.
- Neuquén: Con $ 1.095.898, alcanza para 3,5 canastas.
- Salta: Con $ 762.766, equivale a 3,4 canastas.
- Tucumán: Con $ 717.717, permite comprar 3,2 canastas.
- La Pampa: Con $ 857.849, alcanza para 3,2 canastas.
- Chubut: Con $ 971.629, equivale a 3,1 canastas.
- San Juan: Con $ 794.034, permite comprar 3,1 canastas.
- Catamarca: Con $ 671.030, alcanza para 3,0 canastas.
- Jujuy: Con $ 666.293, equivale a 3,0 canastas.
- Corrientes: Con $ 686.268, permite comprar 3,0 canastas.
- Buenos Aires: Con $ 823.663, alcanza para 3,0 canastas.
- Tierra del Fuego: Con $ 942.993, equivale a 3,0 canastas.
- Santa Fe: Con $ 804.999, permite comprar 3,0 canastas.
- Santiago del Estero: Con $ 643.000, alcanza para 2,9 canastas.
- San Luis: Con $ 733.956, equivale a 2,8 canastas.
- Misiones: Con $ 639.134, permite comprar 2,8 canastas.
- Entre Ríos: Con $ 757.813, alcanza para 2,8 canastas.
- Córdoba: Con $ 749.431, equivale a 2,8 canastas.
- Mendoza: Con $ 715.403, permite comprar 2,8 canastas.
- Santa Cruz: Con $ 807.864, alcanza para 2,5 canastas.
- La Rioja: Con $ 545.137, equivale a 2,5 canastas.
- Río Negro: Con $ 765.240, permite comprar 2,4 canastas.
- Formosa: Con $ 508.017, alcanza para 2,2 canastas.
- Chaco: Con $ 457.628, equivale a 2,0 canastas.
Las provincias más golpeadas
Las provincias más golpeadas son aquellas donde los ingresos medios apenas alcanzan para cubrir lo básico. Chaco se encuentra en la peor situación, con un ingreso medio que sólo permite adquirir 2,0 canastas, lo que evidencia la extrema vulnerabilidad económica de la provincia. Y le sigue Formosa, con 2,2 canastas. Entre las provincias del norte, destaca también La Rioja, con solo 2,5 canastas. En esta región, los salarios son más bajos y la actividad económica es más limitada. La dependencia del empleo público y la falta de diversificación productiva profundizan las dificultades para enfrentar el costo de vida.
El impacto de esta brecha se extiende también a provincias como Río Negro y Santa Cruz, donde los ingresos permiten comprar apenas 2,4 y 2,5 canastas, respectivamente. Pese a que estos distritos cuentan con sectores económicos más dinámicos y con mayores ingresos que el resto del país, el costo de vida también es alto.
En contraste, distritos con economías más dinámicas, como la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Neuquén, permiten a las familias adquirir hasta el doble de canastas en comparación con las provincias más rezagadas.
Las diferencias en el costo de la canasta básica y los ingresos familiares reflejan una desigualdad significativa entre las provincias argentinas. Mientras que en algunas regiones los salarios permiten cubrir varias veces el valor de la canasta, en otras apenas alcanzan para lo mínimo indispensable. Estos datos muestran la necesidad de seguir analizando las condiciones económicas de cada zona para comprender mejor los desafíos que enfrentan las familias a la hora de llegar a fin de mes.
