Entre lo que más preocupa a los productores, está la causa de las muertes de los porcinos.
En promedio, la tasa de mortalidad oscila normalmente entre el 10 por ciento y el 20 por ciento de los ejemplares, y una de las principales causas de los fallecimientos es el aplastamiento, que representa alrededor del 70 por ciento de los decesos.
El resto ocurre por fallas en el control de condiciones ambientales, como temperatura, humedad y calidad del aire, que suelen ejecutarse de manera manual y basadas a través de un control in situ.
El uso de tecnologías de avanzada, como internet de las cosas (IOT, por sus siglas en inglés), puede servir para corregir estas ineficiencias.
La plataforma Webee, creada en 2013 por Lucas Funes y Cecilia Flores –ganadora del rubro Fuerza Emprendedora del certamen Córdoba Empresaria de La Voz el año pasado– en Córdoba y que hoy ya tiene alcance global, es un ejemplo.
Con la intervención de visión computarizada, y desarrollos alojados en Azure, la “nube” de Microsoft, esta agtech logró establecer registros y controles en tiempo real que permiten identificar patrones de comportamiento y determinar el estrés de la cría. Al mismo tiempo, se pueden analizar y corregir desviaciones en indicadores ambientales, a través de sensores que mejoran el bienestar animal.
“A través de estos sistemas, en un establecimiento porcino se pudo reducir la mortalidad, lo que naturalmente significa un buen retorno de la inversión. Es la ventaja de saber usar datos. Muchas veces un productor piensa en aumentar salas de cría duplicando la cantidad de madres, pero antes puede mejorar la productividad de lo que ya tiene sólo con más tecnología”, indicó Funes durante un encuentro organizado por Microsoft.
Sucede que la multinacional tecnológica eligió el año pasado a Webee para acelerarla, en el marco de su programa Microsoft for Startups.
De Córdoba a Silicon Valley
Lucas Funes y Cecilia Flores comenzaron con su emprendimiento tecnológico en Córdoba, pero hoy están radicados en Silicon Valley, California. Desde allí, y con el fuerte apoyo que suponen el financiamiento y la red de comercialización y de marketing de Microsoft, están fortaleciendo su crecimiento con aliados estratégicos y clientes alrededor del mundo, con presencia en países como Estados Unidos, Japón y México, además de Argentina.
“Actualmente, tenemos entre 20 y 25 clientes. Lo que nos permitió este partnership con Microsoft fue cerrar y acelerar muchísimo esto de agregar casos de uso, es decir, que un mismo cliente pueda tener distintos tipos de aplicativos, como control de mantenimiento y de energía, o monitoreos de condiciones ambientales y de suelos”, amplió Flores a La Voz.
De esta manera, están con un ritmo de crecimiento exponencial. “En términos de facturación, hicimos un cambio del modelo de negocios que ahora está enfocado en el formato de servicios recurrentes, que permite que más usuarios puedan tener accesos a estas tecnologías. En vez de hacer inversiones grandes para incorporarlas, lo que hacen es pagar por el uso del software. Así, hoy estamos creciendo un 100 por ciento anual en suscripciones”, añadió.
El sello distintivo de Webee es que ofrece plataformas de “bajo código o sin código”, que permiten democratizar el uso de tecnologías de las más sofisticadas, como IOT, inteligencia artificial o machine learning, a la medida de lo que el productor necesita y con la posibilidad de que pueda implementar las innovaciones, incluso sin conocimientos técnicos.
“Este tipo de desarrollo en general es complejo porque involucra muchos componentes, base de datos que se deben procesar, cuestiones que llevan un proceso profundo por atrás. Ahora, diseñar sistemas sin código, con una interfaz sencilla para el productor, permite que puedan armar sus propias soluciones y generar alertas, y hacer más eficientes sus producciones”, explicó Flores.
Y continuó: “En un sistema normal, con código, si quiero por ejemplo monitorear la condición del suelo, tengo que buscar un sensor, programarlo para que arroje una información determinada, establecer qué alerta se necesita. Es algo que lleva meses. En una herramienta sin codificar sólo días, y lo puede hacer cualquier usuario sin formación en sistemas”.
Otro ejemplo de los desarrollos de Webee es uno aplicado a la producción avícola: un monitoreo de la incubación de huevos en tiempo real para garantizar una tasa de natalidad del 88 por ciento.
En este caso, se utilizan también los sensores LoRaWan, una tecnología de comunicación inalámbrica de bajo consumo para la transmisión de datos a grandes distancias.
“Son dispositivos sustentables, que funcionan por medio de la energía solar. La batería dura entre cinco y 10 años y tiene un alcance de 15 kilómetros para el procesamiento remoto desde lugares con escasa conectividad, que en el campo argentino son muy comunes”, precisó Funes.
Esos sensores conectados a la nube captan y recopilan información clave de las granjas porcinas, como temperatura, humedad, ventilación y condiciones ambientales. Y, a partir de allí, emiten alertas en caso de que haya algún problema que pueda derivar en mayores roturas de huevos, por ejemplo.
