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Negocios / Comida rápida

El nuevo consumo: así sale McDonald's a la caza de los “segumidores”

15 de junio de 2020,

15:00
Florencia Ripoll
Florencia Ripoll
El nuevo consumo: así sale McDonald's a la caza de los “segumidores”
En Córdoba, la cadena tiene 19 sucursales abiertas. Operan por retiro en local (a pie o en auto) y con delivery.

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  • La cadena de comida rápida lanzó una nueva funcionalidad en su "app".
  • El desarrollo apunta a un nuevo perfil de consumidor.
  • Trabaja con georreferencia y ya está activa para 12 locales cordobeses.

"Segumidor" es la etiqueta que la consultora Trendsity acuñó para describir a un perfil de consumidor que crece de manera acelerada en medio de la pandemia de Covid-19 y al que las marcas masivas comienzan a adaptar sus productos.

  • Trendsity: Cuáles son las marcas ganadoras en esta crisis

Enfocado "casi obsesivamente en priorizar su seguridad por encima de todo" –describe Trendsity–, variables como los sistemas de entrega seguros y la minimización de contactos son drivers o factores determinantes de compra para este consumidor, en especial cuando se trata de alimentos.

Con mayor o menor intensidad, buena parte de los compradores están desarrollando un "segumidor" dentro.

Una encuesta reciente de Trendsity reveló que el 67 por ciento de las personas prioriza normas o protocolos de higiene y sanidad a la hora de comprar. Y que ocho de cada 10 esperan productos adaptados a la nueva normalidad.

  • Desde Córdoba, crearon un producto para la "nueva normalidad" que prevé facturar millones

McDonald\'s es una de las marcas que buscan sintonizar con la tendencia. Y en eso, su app es central: ese potente nexo con sus clientes que acumula siete millones de descargas (genera 10 mil cada siete días) y 500 mil usuarios activos semanales, acaba de sumar una nueva opción de compra y pago de pedidos.

Cómo funciona

La función permite que, a través de geolocalización, la aplicación le indique al cliente cual es el restaurante más cercano al punto de referencia y así puede realizar su pedido, pagarlo en el celular y retirarlo de manera más rápida, sin hacer filas en los locales.

Cuando el cliente se encuentra a 200 metros del local elegido, la app le sugiere activar la función: "Enviar a preparar".

Esta nueva forma, que limita el contacto con otras personas, fomenta el pago electrónico y es una opción segura de take away (pedidos para llevar), ya está disponible en 90 de los locales de la marca que están operando, 12 de ellos en Córdoba (sobre 19 abiertos). En breve se sumarán más.

  • "App" de descuentos, reparto y el auto, la estrategia de McDonald\'s para crecer

La novedad apuesta al protagonismo de la aplicación, cuya penetración ya crecía antes de la cuarentena apalancada en el uso de cupones de descuentos: estos acercaban alrededor del 30 por ciento de los clientes diarios a su red de locales (unos 300 mil en total).

En medio del aislamiento obligatorio, la cadena sumó medios de pago a su aplicación y la articulación con las cuatro principales aplicaciones de delivery: Rappi, PedidosYa, Glovo y Uber Eats.

Ahora, activa el servicio de entrega rápida con georreferencia.

"Con esta nueva función en la app queremos captar al menos un 10 por ciento de los consumidores que compraban utilizando nuestros cupones antes de la pandemia. Creemos que hay muchos clientes potenciales que realizan gran parte de sus compras y operaciones a través del celular. Son la nueva generación móvil", señaló a La Voz Guillermo Córdoba (foto de arriba), director general de Arcos Dorados Argentina.

  • McDonald\'s abrió 19 locales en Córdoba y habilitó servicios antes que en el resto del país

La nueva funcionalidad busca estimular la modalidad de venta “para llevar” (a pie o en AutoMac), uno de los canales que McDonald\'s está operando en el marco de la cuarentena.

Vale recordar que sólo puede recibir público en sucursal en pocos mercados (Salta, Rosario, Corrientes y Mendoza, al 50 por ciento).

En ese contexto, el delivery viene siendo por lejos el canal más sólido de venta.

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