El gigante mexicano Alsea, conocido por gestionar marcas internacionales como Starbucks, decidió poner a la venta su operación de Burger King en Argentina, un movimiento que forma parte de una estrategia de desinversión regional.
La decisión incluye la venta de los 116 locales que la cadena de hamburguesas posee en el país, donde opera desde 1989.
El proceso de venta no se limita a Argentina; también abarca las operaciones en Chile y México, sumando un total de 377 unidades en los tres mercados.
Esta estrategia de Alsea busca simplificar su portafolio de marcas para enfocarse en el crecimiento y aumentar la rentabilidad.
Armando Torrado, presidente del Consejo de Administración de Alsea, ya había anunciado la intención de eliminar marcas que no se alinean con la estrategia actual.
A pesar de esta venta, Alsea no se retirará de Argentina, ya que planea continuar operando los 133 locales de Starbucks, una marca con un desempeño local positivo y en crecimiento.
Quiénes podrían quedarse con Burger King en Argentina
El banco BBVA recibió el mandato para sondear posibles compradores entre fondos de inversión y operadores del rubro gastronómico.
Entre los nombres que suenan con fuerza se encuentra Inverlat, el fondo dueño de Wendy’s y KFC, aunque su participación no está confirmada.
Otros posibles candidatos son Desarrolladora Gastronómica (propietaria de Kentucky) y el grupo ecuatoriano Int Food Services.
La situación de Burger King en Argentina
La decisión de Alsea llega después de un período complicado para Burger King en el país.
La marca, que llegó a ser la segunda más importante del sector, hoy ocupa el tercer puesto, superada por Mostaza.
Desde antes de la pandemia, sus indicadores venían en caída, lo que llevó al cierre de locales emblemáticos y a una reconfiguración de su estrategia, enfocándose más en la calidad “gourmet” y los canales digitales.
