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Opinión / consumo de alcohol

De vinos, animales y accidentes

Ser menos animales y más humanos es también una cuestión de grados.

8 de junio de 2021,

00:01
Marcelo Polakoff
De vinos, animales y accidentes
El libro de los Salmos no miente al decir que “el vino alegra el corazón del ser humano”. En su justa medida, claro. (Imagen ilustrativa / Archivo)

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¿El del mono quizás? ¿O será el del león? ¿Cuál es el punto límite para el alcohol? Lo discutíamos hace un par de semanas con mis alumnos de quinto año del colegio Israelita, el San Martín.

Lo de los animales venía a cuento de un relato fantástico del “midrash”, un corpus ancestral de alegorías rabínicas que complementan muy creativamente el texto bíblico.

Una de ellas imagina una conversación entre un angelito pícaro llamado Satán que le revela a Noé -el primer curda de la Torá, de acuerdo con el capítulo 9 del Génesis- la clave para plantar un buen viñedo.

Se ve que el secreto se hallaba en un fertilizante natural muy apropiado. Como lo que había de sobra en el arca eran animales, cuenta el relato que una vez de vuelta en tierra firme Satán le propone que haga una especie de cóctel con la sangre de un cordero, de un león, de un mono y de un cerdo para verter semejante brebaje al momento de la siembra de la vid. Dicho y hecho.

De allí en adelante es claro que cuando una persona bebe una copa de vino se vuelve como una oveja, tranquila y humilde.

Cuando toma dos se cree fuerte como un león y sin dudas se siente el rey de la selva. Si llega a una tercera empieza a comportarse como un mono, y suele dar un espectáculo tragicómico. Ya en la cuarta termina igual que un cerdo, revolcado en sus propios fluidos...

No se trata aquí de postular un mensaje que prohíba el consumo de alcohol. Para nada. En la tradición judía, muchísimos momentos festivos se suelen acompañar precisamente con una copa de vino, y el libro de los Salmos no miente al decir que “el vino alegra el corazón del ser humano”. En su justa medida, claro.

Si no, pasa lo que reza otro libro bíblico, el de los Proverbios, que al final del capítulo 23 dice: “¿De quién son los lamentos? ¿De quién los pesares?... ¡Del que no suelta la botella de vino ni deja de probar licores! No te fijes en lo rojo que es el vino, ni en cómo brilla en la copa, ni en la suavidad con que se desliza porque acaba mordiendo como serpiente y envenenando como víbora”.

Ser menos animales y más humanos es también una cuestión de grados.

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