Durante años, el acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur fue tratado como una abstracción. Un texto largo, técnico, lejano. Algo que parecía discutirse en Bruselas, pero no en el interior productivo argentino.
Sin embargo, visto desde Córdoba, el acuerdo deja de ser un paper y se transforma en algo mucho más concreto: una oportunidad que tiene nombre y apellido productivo.
Cuando uno mira la estructura exportadora cordobesa entiende rápido por qué este acuerdo importa. Córdoba no se sube tarde a la globalización: lleva décadas produciendo para mercados exigentes.
Maní, soja y carne no son slogans. Son cadenas productivas consolidadas, con know-how, inversión y cultura exportadora. Y, casualidad o causalidad, son exactamente los productos que la Unión Europea compra de manera estable.
En comercio internacional, eso es una ventaja estratégica.
Maní: el mejor ejemplo de integración inteligente
El maní cordobés es, probablemente, el caso más exitoso de inserción agroindustrial argentina en Europa. Cumple normas, trazabilidad, exigencias sanitarias y estándares ambientales que muchos mercados todavía discuten.
Por eso, para Córdoba, el acuerdo UE–Mercosur no crea una oportunidad nueva: la ordena, la consolida y la protege en el tiempo.
En un mundo de tensiones comerciales y barreras crecientes, la previsibilidad vale tanto como el arancel.
Durante años repetimos que Argentina debía exportar más valor agregado. Córdoba, en buena medida, ya lo hace.
Harinas, pellets, aceites, biodiésel. El acuerdo con Europa mejora condiciones para profundizar ese camino, especialmente para una provincia que combina producción primaria con capacidad industrial. También transforma el maíz.
No es solo vender más. Es vender mejor, con más trabajo local y menos volatilidad.
Exportar carne es vender los granos también.
Europa no es un mercado para exportar carne masiva. Es un mercado para exportar calidad, certificación y precio.
Ahí Córdoba también tiene una oportunidad, que en parte ya estuvo cubriendo. Su entramado ganadero–industrial permite integrarse a nichos específicos donde cada tonelada exportada genera más ingreso que muchas exportaciones tradicionales.
El desafío no es producir más carne, sino producir carne exportable al mundo más exigente.
Los acuerdos comerciales no se miden solo en estadísticas nacionales. Mejoran empleo directo en los exportadores, y también en logística, aduaneros, profesionales y demás.
En Córdoba, cada dólar exportado se multiplica dentro de la provincia. Por eso este acuerdo importa más en el interior productivo, para una provincia con las características de Córdoba es una linda noticia.
Nada es automático, pero Córdoba está lista
Sería ingenuo pensar que el acuerdo, por sí solo, resuelve todo. Requiere política productiva, inteligencia comercial y acompañamiento a empresas.
Pero también sería un error no ver lo evidente: Córdoba arranca con ventaja. Tiene productos, empresas, experiencia y vocación exportadora.
El acuerdo UE–Mercosur seguirá generando debates. Es lógico. Pero mirado desde Córdoba, el balance es claro.
Para una provincia que produce maní, soja, carne e industria agroalimentaria, el acuerdo no es una amenaza.
Es una oportunidad concreta para consolidar su lugar en el comercio internacional.
A veces los grandes acuerdos hablan en términos técnicos.
Este, al menos para Córdoba, habla en lenguaje productivo.
