Nacido en Luján de Cuyo, Javier recuerda con cariño la primer casa que habitó. “Era una casa chica, donde también vivía mi abuela. Somos cuatro hermanos y a los dos varones nos construyeron una casita atrás. En invierno nevaba: recuerdo las montañas, la nieve, el frío. Viví ahí hasta los 14 años, y por el trabajo de mi padre nos tuvimos que mudar a la ciudad de Mendoza”, evoca.
– ¿Por qué odontología?
– Nunca supe como terminé en esta carrera. Cuando me fui a inscribir pensaba en medicina, porque quería ser pediatra (risas), pero creo en el destino. Hice el primer año de odontología, y la continué en Córdoba porque quería probar cómo era vivir solo.
– ¿Por entonces, te importaban tus espacios?
– Eran toda una aventura: alquilé mi primer departamento con un amigo en Santa Rosa y General Paz, me ayudó mi padre con mucho esfuerzo. Después, se complicó la situación económica y terminé con dos amigos en un altillo en la calle Jujuy. Luego de recibirme, trabajé gratis en los camiones municipales de odontología en barrios marginales. Vendí todo y fui a Chile a aprender con un ortodoncista que había traído una técnica especial desde Estados Unidos. Estuve dos años y medio allá y volví a Córdoba a aplicar de a poco lo que había aprendido. Luego, creamos nuestro sistema: descubrimos cómo lograr una mordida perfecta sin dolor. Somos diseñadores de sonrisas.
– ¿Tu primera casa propia?
– La que tengo hoy es la casa de mis sueños, la hice como quería, minimalista. Vivo con mis dos hijos, Lucas de 24 y Julián de 20, y el perro: una casa de varones. Lo más importante es el living, enorme, con pantalla grande y proyector. Después, la pileta y una churrasquera para hacer asado los domingos y para invitar a mis viejos. Predominan el color blanco y crema, beige y amarillo para los muebles. Me gustan los espacios grandes; de hecho, tengo un dormitorio con living. En la cocina pasamos la mayor parte del tiempo y da a una galería muy amplia también, para invitar gente, me gusta hacer fiestas.
– ¿Tecnología en casa?
– Pantalla automática para proyectar videos y un sistema de audio Technics. Tengo un iPhone, Apple TV, iPad. Uso mucho Netflix, me encanta, pero no Spotiffy: para escuchar música soy clásico, tengos DVDs para disfrutar con un vinito y un purito en el living. Uso una notebook para dar cursos con animaciones 3D, invertí mucho en hacer películas para mostrarles a mis alumnos cómo se mueven los dientes.
– Tu consultorio tiene una forma muy original...
– Sí, unimos dos departamentos con la planta libre, algo bastante difícil de conseguir en Córdoba, quedó una clínica de 110 metros. De Estados Unidos traje hace unos 15 años la idea de hacer una sala de atención al paciente totalmente abierta. Cuando alguien viene y ve que su problema no es exclusivo, lo puede compartir y se relaja. En eso aporta el ambiente blanco, despojado, puro vidrio, y las oficinas separadas con vidrios esmerilados, muebles haciendo juego en gris, vidrio y blanco. Una mesada de mármol de carrara en el ingreso y la iluminación ayudan mucho, es de luces puntuales que guían hacia la sala de espera.
– ¿Lugares del mundo que te impactaron?
– Hace poco, tuve la oportunidad de ser el primer ortodoncista argentino que va a disertar a la New York University para 60 colegas de todo el mundo. Ese edificio es increíble, una manzana entera, con una tecnología única en todas las áreas y múltiples auditorios para 500 personas. Por fuera es muy New York, ladrillo visto y arco imponente en el ingreso. Después, siempre tuve el sueño de conocer el lugar de donde eran mis abuelos, lo que hoy es Ucrania. Di un curso en Kiev y probé ahí la comida que hacían mis abuelas, la famosa sopa de yorch de remolacha, los vareniques, que son como unos ravioles que mi abuela hacía de papa pero que allá se hacen de postre con fresas. Hablando de edificios: aluciné con el Museo Hermitage en San Petesburgo, los barcos-hoteles de Kiev y el Hyatt. En Taiwan me impactó el Taipei 101, el edificio más alto del mundo: cuando me paré en la puerta y miré para arriba, no podía creer lo que estaba viendo.
– Es el que tiene un shopping de lujo...
– Así es, y si hablamos de lujo tuve la oportunidad de viajar invitado en la primera clase del Airbus 380 de Emirates. Es una habitación cerrada, como departamentos, mesa de luz, servicio de habitación a la carta las 24 horas, y atrás tiene un bar donde sentarte si estás aburrido, es increible.
– Cambio de tema: ¿qué autos que te gustó manejar?
– Desde que pude comprar un BMW, el 316 americano que era verde con el tapizado amarillo clarito, me enamoré de la marca. Después tuve un 528, un 323 y ahora tengo un 325, pero el auto de mi sueños es el 740. No existe para mí auto mejor que el BMW, por su personalidad: es duro, sobrio, sin los lujos que tienen otros, es irrompible, te da confianza. En Francfort, un alumno me pasó a buscar en un Porsche, impactante, pero no es para mí, es casi como ir sentado en el piso. No soy de viajar mucho en el auto, sólo a Mendoza, pero me gusta mucho la ruta, me relaja, me hace soñar.
– Para terminar:¿cuáles autos recordás con cariño?
– Mi primer Fiat 600, al que todavía busco para recuperarlo, era naranja. Con ese auto hice como 10 veces Córdoba - Mendoza.
