La Confederación de Asociaciones Sindicales de Industrias Alimenticias (CASIA) definió una posición contundente frente al Gobierno nacional al cuestionar los intentos de avanzar con una reforma laboral “centrada en la flexibilización de derechos”.
En un extenso documento aprobado durante su XXIX Congreso Nacional, la organización expresó su rechazo a lo que calificó como “un modelo económico que privilegia la especulación financiera por sobre la producción y el trabajo”.
“Es falso que la competitividad se logre con precarización laboral y reducción de salarios”, señaló el comunicado, difundido bajo el título “Por un país productivo”.
En ese texto, los sindicatos del sector alimenticio remarcaron que la verdadera competitividad depende de empresarios que inviertan en tecnología, equipamiento y capacitación, y que reinviertan parte de sus utilidades para fortalecer la producción y el empleo.
El pronunciamiento llega en un momento en que el Gobierno de Javier Milei impulsa una nueva etapa de reformas estructurales, con la legislación laboral en el centro del debate.
La CASIA, que agrupa a los principales gremios industriales de la alimentación, advirtió que “precarizar condiciones laborales y salariales lleva a la pobreza y a la desintegración social”, y defendió el rol del Estado como promotor de la industria nacional.
El documento denuncia que las principales medidas económicas del Ejecutivo “favorecen al sector financiero especulativo, en detrimento de los sectores productivos y de la calidad de vida de quienes participan en ellos”.
Según datos citados por la entidad, entre noviembre de 2023 y julio de 2025 se registró una disminución de 18.000 empleadores con trabajadores registrados y la pérdida de más de 253.000 puestos de trabajo, de los cuales cerca de 50.000 corresponden al sector industrial.
La Confederación propone un programa alternativo basado en políticas fiscales activas, estímulo a la producción y defensa del consumo interno.
También plantea fortalecer la educación y la formación técnica de los trabajadores como vía para sostener sistemas productivos modernos e innovadores.
“Una sociedad productiva no se define solo por su tecnología, sino por su capacidad de generar valor agregado y garantizar derechos”, subraya el texto.
En el plano sindical, la confederación hizo un llamado a la unidad del movimiento obrero y pidió que la futura conducción de la CGT incluya a representantes de los gremios industriales.
“Solo un movimiento obrero unido podrá oponerse al propósito de los poderosos y resguardar la legislación social y laboral que son el corazón de la justicia social”, concluye el documento.
De este modo, la CASIA fijó un límite político y sindical claro ya que considera que “sin industria nacional, sin salarios dignos y sin negociación colectiva, no hay desarrollo posible”.
La organización advirtió que acompañará el debate sobre modernización laboral, pero bajo la premisa de que la competitividad no puede construirse sobre el sacrificio de los trabajadores.
