El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) publicó este jueves el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de noviembre: fue de 2,5%, la más alta de los últimos siete meses.
Así, la acumulada en lo que va del año alcanza el 27,9% y la interanual fue del 31,4%.
En Córdoba, por su parte, la inflación mensual en noviembre registró una suba del 2,6%.
El dato nacional estuvo en sintonía con las consultoras privadas, que estimaban la cifra entre el 2,3% y el 2,5%.
De todas maneras, el Gobierno está convencido que tras los sacudones propios por el período electoral que ya pasó, en 2026 el índice seguirá a la baja, ya con un dólar estabilizado.
En cuanto a los ítems que más subieron, encabeza la lista “Vivienda, agua, electricidad y gas”, con un 3,4%. Es decir, los servicios.
Por su parte, “Alimentos y Bebidas no Alcoholicas” registró un incremento del 2,8%, por encima del promedio. Allí se destacan las subas de la carne. Por ejemplo, el asado se incrementó 13% en un mes; la nalga, 10,2% y el cuadril, 9,4%.
Por último, la inflación núcleo fue 2,6%, con una variación de 0,4% y 2,9% en las categorías estacionales y reguladas.
Confirmación de la tendencia ascendente
El resultado que difundió el Indec mostró que se mantiene la tendencia de aceleración registrada durante los últimos tres meses. La inflación venía subiendo escalones desde agosto (1,9%), pasando a 2,1% en septiembre y 2,3% en octubre.
La cifra del 2,5%, tal como estimaban consultoras como Equilibra, EcoGo y Adcap Grupo Financiero, significa el número más alto registrado desde abril, cuando fue del 2,8%.
El antecedente más próximo a nivel oficial fue la inflación de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Caba), publicada el miércoles, que registró una suba de 2,4% en noviembre. Este resultado refuerza las proyecciones de varias consultoras sobre el nivel que podría alcanzar la inflación nacional.
Expectativas anuales
El Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) que publica el Banco Central (BCRA) también sirvió como antesala del dato nacional, aunque sostenía una estimación de 2,3% para el anteúltimo mes del año.
La variación interanual, de acuerdo con las estimaciones de consultoras, alcanzó el 31%, mientras que en CABA llegó al 32,4%.
Respecto al cierre del año, el REM prevé que la inflación total de 2025 cerrará con una cifra cercana al 30,4%. Los analistas anticipan que en diciembre se registraría una moderación, con una proyección mensual del 2%.
En Córdoba
La inflación en Córdoba registró en noviembre un incremento del 2,6%. Con ese dato, la acumulada ya llega al 29,2% y la interanual alcanzó el 33,7%.
En el rubro “Alimentos y Bebidas”, Córdoba tuvo una suba algo más alta que el promedio nacional: 3,1%, lo que hizo que liderara, en ese rubro, los incrementos por sobre el resto.
Inflación 2025 en Argentina, mes a mes
- Enero 2025: 2,2%
- Febrero 2025: 2,4%
- Marzo 2025: 3,7%
- Abril: 2,8%
- Mayo: 1,5%
- Junio: 1,6%
- Julio: 1,9%
- Agosto: 1,9%
- Septiembre: 2,1%
- Octubre: 2,3%
- Noviembre: 2,5%
La inflación en Córdoba: mes a mes de 2025
- Enero 2025: 2,2%
- Febrero 2025: 3,7%
- Marzo 2025: 2,8%
- Abril 2025: 2,5%
- Mayo 2025: 2%
- Junio 2025: 2,2%
- Julio 2025: 1,9%
- Agosto: 1,9%
- Septiembre: 1,8%
- Octubre: 2,3%
- Noviembre: 2,6%
Canasta básica: datos relevados por La Voz
La Voz del Interior realiza mes a mes un relevamiento de la canasta básica de alimentos en supermercados de Córdoba capital.
La suba de precios en alimentos, bebidas y elementos de limpieza fue del 2% en enero de 2025. En febrero, por la suba de la carne, la cifra fue mayor y ascendió a 3,14%. En marzo también volvió a subir a 3,28%. En abril, la suba de precios fue del 4,4%. En mayo bajó a 0,41%. En junio fue del 1% y en julio fue de 1,3%. En agosto tuvo un leve repunte de 1,57%. En septiembre alcanzó el 2,12% y en octubre fue de 2,65%. En noviembre fue de 2,7% impulsada por la carne.
- Enero de 2025: 2%
- Febrero de 2025: 3,14%
- Marzo de 2025: 3,28%
- Abril de 2025: 4,4%
- Mayo de 2025: 0,41%
- Junio de 2025: 1%
- Julio de 2025: 1,3%
- Agosto de 2025: 1,57%
- Septiembre de 2025: 2,12%
- Octubre de 2025: 2,65%
- Noviembre de 2025: 2,7%
Inflación de 2023 y 2024
- Conocé todos los datos del 2023
- Conocé todos los datos del 2024
Qué es la inflación
La inflación es un concepto económico que se refiere al aumento generalizado y sostenido en el tiempo de los precios de bienes y servicios en una economía. En otras palabras, cuando la inflación ocurre, cada unidad de la moneda de un país (como el dólar, o el peso) tiene menos poder adquisitivo para poder comprar bienes y servicios.
La inflación se mide mediante un indicador llamado “Índice de Precios al Consumidor” (IPC), que sigue de cerca el precio de una canasta de bienes y servicios representativa que las personas comúnmente compran. Cuando el IPC aumenta con el tiempo, se considera que hay inflación.
La inflación puede ser causada por diversas razones, incluyendo:
- Política monetaria: Las decisiones de los bancos centrales sobre la oferta de dinero y las tasas de interés pueden influir en la inflación. Una política monetaria expansiva (aumento de la oferta de dinero y tasas de interés bajas) a menudo puede contribuir a un aumento de la inflación.
- Demanda excesiva: Cuando la demanda de bienes y servicios supera la capacidad de producción de una economía, los precios tienden a subir.
- Costos de producción: Si los costos de producción para las empresas aumentan (como los salarios, la energía o las materias primas), es probable que trasladen estos costos adicionales a los precios de sus productos.
- Expectativas inflacionarias: Si las personas y las empresas esperan que los precios suban en el futuro, pueden ajustar sus comportamientos y decisiones de gasto en consecuencia, lo que a su vez puede alimentar la inflación.
La inflación puede tener efectos negativos en una economía. Un nivel moderado de inflación se considera normal y puede ser indicativo de una economía en crecimiento. Sin embargo, una inflación muy alta o muy baja puede ser perjudicial para la estabilidad económica. Una inflación excesiva puede erosionar el poder adquisitivo de la moneda, mientras que una inflación muy baja o deflación (caída de los precios) puede desencadenar una disminución en el gasto y la inversión, lo que puede llevar a la recesión económica. Por lo tanto, los gobiernos y los bancos centrales suelen monitorear y tratar de controlar la inflación para mantenerla en niveles moderados y estables.
