“Repitan conmigo”, tuiteó Sergio Chouza, economista, con un cargo de consejero en el Fondo Fiduciario Federal de Infraestructura Regional del Gobierno de la Nación hasta diciembre del 2021, director de la consultora Sarandí. “El campo = a 11 empresas que exportan derivados de soja”, agregó.
No es posible encontrar una síntesis que revele una ignorancia tan absoluta sobre lo que sucede en el corazón de la pampa gringa, allí donde las comunidades se organizan en cooperativas que durante décadas han llevado prosperidad y crecimiento al interior del interior, donde en la gran mayoría de los casos no llega el Estado.
Hay grandes empresas, sí; pero hay una legión de productores, emprendimientos pequeños, pools de siembras, pequeños inversores y profesionales que eligieron apostar a sus pueblos y no emigrar a las grandes urbes, especialmente hacia el conurbano de Capital Federal, el templo mayúsculo del subsidio y la prebenda fácil.
El kirchnerismo no entiende al campo. No le perdona su revolución desde adentro, con una pujanza propia, sin pedirle nada a nadie. Eso explica la siempre tensa relación con el sector agroindustrial, que hoy vuelve con su amenaza de protestar en las rutas.
¿Por qué? ¿Es sólo ignorancia? ¿O hay algo más?
Hasta 1996, el campo argentino producía alrededor de 45 millones de toneladas. La siembra directa y los cultivos resistentes a los herbicidas triplicaron en poco más de 10 años la producción argentina, que pasó a ser de 150 millones de toneladas.
Ningún país dio semejante salto en tan poco tiempo. Avanzó la soja, que vale el doble que sus pares, pero también se triplicaron el maíz y el trigo.
El mundo, con la locomotora china a la cabeza, empezó a demandar proteínas vegetales y la Argentina dijo presente. Inversiones multinacionales y locales forjaron el polo exportador de Rosario, pero tranqueras adentro una generación de profesionales –nietos de los inmigrantes que iniciaron la labranza de la tierra– le aportaron espíritu competitivo y mirada global.
La mitad del crecimiento argentino se explica por el incremento de la superficie cultivada, que pasó de 20 millones a 50 millones de hectáreas. La otra mitad obedece a mayor productividad, con rindes que se duplicaron gracias a la siembra directa y la fertilización de la tierra. La soja, casi desconocida hasta 1970, lideró una revolución sin igual.
Incorporación de tecnología
El campo incorporó tecnología, la agroindustria se multiplicó y todo creció: el camionero que viaja al puerto tiene trabajo; el comedor donde hace la parada el camionero; el laboratorio; quien vende insumos; la construcción; el comercio...
Y no sólo la soja, que hoy explica la mitad de la producción argentina, sino el trigo, el maíz, la ganadería, la leche, los cerdos, la industria avícola... Todo creció y derramó en serio, sin pedirle nada a nadie.
A la par de eso, se forjó un espíritu propio, que combina el orgullo del colono que bajó de los barcos con lo puesto, y sus nietos, hoy al frente de una verdadera revolución productiva.
¿Cordobesismo? Quizá sea un rótulo que se le acerque, aunque resulta difícil clasificar esa revolución interior explicada con base en el esfuerzo propio, en la pujanza colectiva, en la intención de marcar un norte e ir hacia allá, cueste lo que cueste.
El kirchnerismo lo defenestra por oposición, porque no lo vota en las urnas, pero la resistencia es mutua: el campo no entra en la lógica K, reniega de una lógica que pregona que todo se resuelve con más Estado porque, al fin y al cabo, sólo el Estado te salva.
La pampa húmeda es la antítesis de todo eso. Quizá, a la hora de definir el fenómeno, sean más útiles los antagonismos: es el anticonurbano, la antiprebenda, el antisubsidio.
No entiende esto la dirigencia patagónica, acostumbrada a recibir para provecho propio las regalías petroleras. No entiende eso el porteño, que cree que porque Arcor tiene su casa matriz en Capital Federal ahí se hacen los caramelos, el azúcar y la polenta. No entiende eso el oficialismo nacional, que manotea para sí los dólares que otro genera.
Y claro, no lo entiende Chouza, quien está convencido de que el campo son 11 oligarcas que exportan.
