Si hay algo que no puede faltar en la mesa de cualquier familia argentina durante diciembre es el pan dulce. La reconocida cocinera Jimena Monteverde compartió en sus redes una receta que ya se volvió viral: una reversión del clásico tiramisú usando pan dulce, ideal para lucirse en Navidad o Año Nuevo y presentar un postre novedoso.
Esta propuesta, que la chef define como una “vuelta de tuerca espectacular”, busca fusionar dos sabores que los argentinos aman. Según la propia Jimena, podés aprovechar ese pan dulce que te sobró o comprar uno nuevo especialmente para esta preparación; el resultado promete ser la estrella absoluta de la cena en este cierre de año.
Paso a paso para preparar el tiramisú con pan dulce
Para armar este postre que es tendencia, vas a necesitar elementos que seguro tenés a mano o conseguís en el supermercado más cercano a tu casa: 1 pan dulce (puede ser con o sin frutas, según tu gusto), 1 lata de leche condensada, 1 pote de queso crema, esencia de vainilla, capuccino en polvo y agua caliente, cacao en polvo para el toque final.
La magia de esta receta es que no necesitás ser un experto en pastelería para que te quede espectacular. Todo arranca diluyendo unas cucharadas de capuccino en polvo en agua caliente, que vas a reservar para mojar la base.
Mientras tanto, tenés que preparar la crema mezclando el queso crema con la leche condensada y un chorrito de esencia de vainilla. Una vez que tenés esa mezcla lista, llega el momento del armado. Jimena recomienda cortar el pan dulce en rodajas y acomodar una primera capa en una fuente.
Tenés que humedecer bien el pan dulce con el café preparado anteriormente y luego cubrirlo con una capa generosa de la crema. Repetí este proceso (capa de pan, cafecito y crema) hasta que se termine todo. Para cerrar con broche de oro, espolvoreá la superficie con abundante cacao en polvo.
Esta receta no solo es una solución creativa, sino que eleva el concepto del postre navideño a otro nivel de cremosidad. Así que, si querés llevarte los aplausos en la cena familiar, guardá este truco y animate a probarlo.
