Las freidoras de aire han ganado popularidad en las casas de todo el mundo por su capacidad de ofrecer comidas crujientes con menos grasa, convirtiéndose en una alternativa saludable a las frituras tradicionales.
De acuerdo con la consultora Circana, dos tercios de los hogares poseen al menos una freidora de aire. Sin embargo, junto a sus beneficios, surgieron preocupaciones sobre la seguridad de algunos modelos.
Por qué se están retirando del mercado
En los últimos meses, varios modelos fueron retirados debido a problemas de sobrecalentamiento que han ocasionado quemaduras e incluso pequeños incendios.
En marzo de 2024, más de 280.000 unidades de la marca Insignia fueron retiradas del mercado por fallas en los cables internos que aumentaban el riesgo de incendio. Igualmente, en enero, la marca Magic Chef tuvo que retirar 11.000 unidades por problemas similares.
La retirada de algunas freidoras de aire ha sido exigida principalmente por organismos de seguridad y autoridades de protección al consumidor, debido a problemas reportados de sobrecalentamiento y fallos en el diseño.
Factores de riesgo más comunes
Algunos incidentes no solo se deben a fallos de fábrica, sino también a errores de uso. Entre los riesgos más comunes se encuentran el sobrecargar la canasta, esto ocasiona sobrecalentamiento debido a que se excede la capacidad del aparato lo que impide la correcta circulación del aire caliente.
Una falta de limpieza, acumulación de restos de comida o grasa puede generar que se prenda fuego si no se elimina correctamente.
Además, el uso de piezas defectuosas como la tapa o la puerta pueden romperse o sobrecalentarse durante su uso, en algunos modelos
Recomendaciones:
- Seguir las instrucciones de uso y leer el manual de uso.
- Evita sobrecargar la canasta y dejar espacio suficiente para que el aire pueda circular sin problemas.
- Limpia el aparato regularmente.
- Revisar alertas y retiradas de productos.
Entonces, ¿vale la pena comprar una freidora de aire?
A pesar de los riesgos, las freidoras de aire siguen siendo una opción atractiva para quienes buscan reducir el consumo de grasa sin renunciar al sabor. La clave está en elegir modelos de calidad, verificar las valoraciones de otros usuarios y asegurarse de darle un uso adecuado.
El retiro de ciertos modelos resalta la importancia de mantenerse informado antes de realizar una compra. Con un uso responsable y atención a las alertas de seguridad, este electrodoméstico puede seguir siendo una opción segura y saludable en la cocina.
