En los últimos años, los videos de recetas en las redes sociales se volvieron furor. Trucos de cocina sorprendentes, recetas originales y hasta sesiones de ASMR, todo está ahí y cada vez suma más adeptos que se pasan horas viéndolos. El aislamiento que el mundo entero debió cumplir por la pandemia por coronavirus también generó nuevas oportunidades para incursionar el la elaboración de alimentos.
Silvina (@Silnari), por caso, se convirtió en una gran referente para la comunidad desde su cuenta de Twitter, una de las redes sociales donde las personas conectan para compartir sus mejores creaciones. A través de hilos y tweets, ella comparte recetas simples e indicaciones para preparar todo tipo de comidas.
La cuenta de pastelería que se volvió viral en plena pandemia
Hace casi tres años, Silvina eligió Twitter para conectar con aquellos que comparten su pasión por la pastelería y conversar sobre los manjares más dulces. “En marzo de 2020, cuando la pandemia detuvo al mundo, mi Twitter despertó. Mientras todos hacían masa madre, yo hice una carrot cake que cambió mi vida. Publiqué la receta y mi cuenta no paró de crecer. Con los meses de encierro, cada receta que subía se transformaba en un puente de comunicación entre miles de personas en Argentina y ciudades loquísimas alrededor del mundo”, sostiene.
La pastelera cuenta su sorpresa al ver que en las Islas Fiji seguían sus indicaciones para preparar scones de queso; desde Dubái hacían pan dulce en Navidad; en Japón tomaban té con galletitas glaseadas y desde Panamá le mandaban tweets que incluían fotos de fuentes repletas de sus brownies.
Los budines de Starbucks, las galletitas de limón de Havanna, los anillitos de Terrabusi y las Oreo forman parte de sus propuestas.
Un intercambio de conocimiento
Las personas pueden encontrar en su cuenta en Twitter un centenar de recetas y un rico intercambio de la comunidad sobre sus experiencias cocinando y el asesoramiento que Silvina les da en el momento.
Silvina también es administradora de la Comunidad Club Cocinen. Allí se comparten a diario las mejores recetas de pastelería y panadería: desde tortas y budines, hasta roscas de pascuas; ¡hay de todo!
Twitter es el espacio donde las personas se conectan para conversar sobre sus temáticas de interés y sus mayores pasiones. Silvina encontró en la plataforma el lugar para crear un vínculo único con sus seguidores fanáticos de la cocina.
Vos, ¿qué receta pensás aprovechar?
