La fiebre por las cookies artesanales sigue creciendo y Sofía Gonet, conocida como “La Reini”, volvió a revolucionar las redes sociales con el lanzamiento de una nueva tanda de sabores que incluye uno de los ingredientes más populares del momento: el pistacho. Esta segunda edición se volvió aún más viral que la anterior y, una vez más, generó gran demanda online.
La novedad de esta colección es que se pueden comprar por unidad, en cajas especiales o en una presentación limitada pensada para sorprender tanto a fanáticos como a nuevos clientes.
Entre los sabores que más destacaron se encuentra la cookie de chocolate Dubái con frutilla. Según contó Sofía, no la vio en ningún otro lado. La preparación incluye frutilla, crema de pistacho, chocolate y cadaif, logrando una combinación de sabores que sorprendió incluso a los más exigentes.
Otra favorita fue la Red Velvet, que llegó con un toque personal: relleno casero de frambuesa y una mezcla de cream cheese con chocolate blanco. “Es muy suave, fresca y una de mis favoritas, lejos”, comentó Sofía.
También sumó una opción de cookies and cream con trozos de galletita y varios tipos de chocolate, pensada para quienes disfrutan de las texturas y el sabor intenso. Por último, presentó la cookie de avellana, que combinó chocolate ecuatoriano, pasta de avellana, trozos del fruto seco y un toque de sal marina. “La sal queda súper bien”, aseguró la creadora.
Las cookies ya están disponibles tanto en los locales como en la página web sofiagonet.com. Cada unidad cuesta $ 8000.
