Las bananas se volvieron el centro de atención en las redes sociales gracias a un truco revolucionario compartido en un video de TikTok. Con la canción de fondo “Atrévete” de Residente, el usuario @solecitollanas reveló el secreto definitivo para evitar que las bananas se pongan negras y duren más tiempo.
El video, que acumuló más de 200 me gusta y recibió 19 comentarios, capturó la atención de más de 6,000 seguidores y alcanzó más de 200 visualizaciones en la cuenta de @solecitollanas. En él, se detalla el proceso para mantener las bananas frescas y libres de ese desagradable tono oscuro.
Según el contenido compartido por @solecitollanas, las bananas tienden a oscurecerse debido a la liberación de una proteína llamada polifenol oxidasa, la cual se activa al romperse las paredes de las células de la fruta. En condiciones de frío, como cuando se guardan en la heladera, este proceso se acelera aún más.
El truco revelado en el video propone una solución sencilla: no almacenar las bananas en la heladera. Al evitar el frío, se reduce la activación de la polifenol oxidasa y se prolonga la vida útil de la fruta sin que se ponga negra.
Este ingenioso consejo ha despertado el interés de los usuarios en las redes sociales, quienes buscan mantener sus bananas frescas por más tiempo y disfrutar de su sabor sin tener que lidiar con su apariencia desagradable. Con esta nueva estrategia, es posible disfrutar de bananas siempre amarillas y apetitosas, independientemente de la temporada del año.
