Llegó la Navidad 2023. Y a pesar del torbellino social y económico que transcurre, los restaurantes de Córdoba como siempre se preparan para agasajar a sus clientes con sus propuestas de Nochebuena.
Los menús arrancan en $ 13 mil y van hasta $ 68 mil por persona. Algunos hasta publican sus precios en dólares. Vamos a hacer un repaso en orden alfabético para conocer bien las propuestas y precios de cada una de ellas, tanto en la ciudad como en el interior de la provincia.
Bistró del Poeta. Carolina Vocos Catturell 3400, Poeta Lugones. El restó del hotel Holiday Inn ofrecerá un menú de tres pasos, con menú Infantil, vino, brindis con espumante, mesa dulce navideña, mesa temática para niños, sala de recreación, show de música en vivo y “una visita muy esperada”. $ 45.000. Menores de 12, $ 22.000. Reservas al (0351) 153-021238.
Bodegón del Sur. O’Higgins 3571, barrio Jardín. Tendrá un menú especial. Entrada: tabla de fiambres, empanadas. Principal: carré de cerdo con ananá y jamón con papas españolas, medallón de ternera al champiñón, sorrentinos rellenos de salmón rosado ahumado con crema de puerros con langostinos. Postres: flan y tiramisú. Incluye bebida sin alcohol, bindisy mesa dulce. Precio: $ 14.000 por persona. Reservas al (0351) 153-953448.
Calasanz. José de Calasanz 1240, Mendiolaza. Habrá un menú general para disfrutar en Navidad, con una recepción de vitel toné y entrada de carré de cerdo con puré de manzana.
Principal: costillar de ternera braseado al horno de barro con papas a la crema y ensalada de verano. Postre: flan de maracuyá con lingote de chocolate y coulis de frutos rojos. Bebida libre (sin alcohol y vino). $ 24.000.
Incluye brindis y caja navideña. También habrá menú vegetariano. Menú infantil, $ 12.000. Teléfono (0351) 155-296783.
Castellammare Restó. Calle Pública s/n, San Lorenzo, Traslasierra. Contará con un menú especial de pasos. Primer paso: trufas de queso con tapenade con costra de almendras tostadas. Segundo paso: cannoli de jamón crudo con crema de hongos. Tercero: cordero relleno. Cuarto: mesa dulce. Precio: $ 13.000 sin maridaje y $ 20.000 con maridaje. Reservas al (03544) 156-13779.
Confitería Ñu Porá. 9 de Julio 1836, Río Ceballos. La cena navideña será con reserva previa y cupos limitados. Comenzará con recepción de copa de aperitivo y bocaditos. Entradas navideñas en bufet. Principal: cordero, lomo o lasagna de verduras. Postre bufet. $ 23.000 por persona. Tarjeta Infantil: $ 16.000. Incluye mesa dulce. Reservas al (03543) 156-19866.
Eleton Resto & Grill. Virgilio 300, Carlos Paz. Tendrá una cena modalidad bufet, con islas de comidas típicas navideñas, tabla de fiambres de la casa y panes personalizados, postre, mesa dulce navideña, bebida sin alcohol y vino durante la cena. También brindis y barra de tragos. $ 40.000. Menores, 20 mil. Reservas al (03541) 155-84066.
Estancia La Paz. Ruta E-66 km. 41, Ascochinga. Ofrece un Pack Navideño con tres noches de alojamiento que incluye la cena de Navidad.
Recepción: barra de aperitivos y bufet navideño de autor de entrada. Principales: cochinillo asado al horno de barro, jugo de cocción y papas rotas y salmón crocante, tibio arroz marroquí y salsa holandesa. Postres: trifle de cerezas y ópera de chocolate amargo, naranja y sésamo crocante. Cuenta con mesa para el brindis y vinos. 480 dólares por persona. Teléfono: (03525) 49-2655.
Mirá Silvina. Villa Silvina, Salsipuedes. Entradas: queso horneado, vitel toné, torre de arroz pilaf con mariscos al pimentón. Principales: cordero al horno, ternera braseada, crepes de ricota. Postres: tiramisú de pistachos, frutas tropicales fileteadas con helado mouse de chocolate. $ 22.000. Incluye brindis con champagne y confituras navideñas. Reservas al (0351) 153-72-7652.
Nonna Bertina. Entre Ríos 59, Santa Rosa de Calamuchita. El restaurante de cocina italiana tendrá una cena especial con menú fijo que incluye varias entradas, plato principal y postre. Entradas: ensalada rusa de mar, vitel toné y melón con jamón crudo. Principales: ravioles de hongos con brie y ajo negro o ñoquis con tuco de hongos. Postre: Panna cotta al pesto. Incluye bebida sin alcohol, brindis y mesa dulce. 25 dólares por persona. Menores, 15 dólares. Reservas al (03571) 155-91064.
Ñato Restaurante. Ricchieri 3415, barrio Jardín. El elegante restaurante de zona sur, propone Variedad de opciones en cada paso. Entradas: salmón con eneldo y pepino en gravlax o ratatouille. Principales: ternera, ciruela, portobello y espárragos; o pasta de quesos, calabaza, castaña y espinaca. Postres: semi esfera de navideña y sableé de pistachos. $ 32.400. Incluye mesa dulce y bebidas. Menú Infantil, $ 15.000. Reservas al (0351) 153- 911475.
Primo. Urquiza 1971, Alta Córdoba. Anuncia bufet de recepción, de 21 a 22, con sándwiches de miga, brusquetas, pinchos, arrollados de pollo, vitel toné, tabla de fiambres y quesos tradicionales, empanadas de copetín y ensaladas. Principal para compartir: tabla de mar. Principal individuales: lomo de cerdo, bife de chorizo, sorrentinos de calabaza con salsa de langostinos. Degustación de postres. $ 30.000. Menores, $10.000. Incluye bebidas sin alcohol y un vino cada dos personas. Teléfono: (0351) 473-4660.
Punto G Bodegón Serrano. Colón 1519, Mina Clavero. Aperitivos: ceviche de trucha, taquito crocante con vitel toné. Entrada: tartín de gírgolas locales y queso de oveja. Principal: cordero serrano braseado con milhojas de papa y panceta. Postre: lingote húmedo de chocolate y frutillas, con helado de pomelo y peperina. Incluye brindis y mesa dulce. Hay menú vegetariano. $ 22.000 por persona. Reservas al (03544) 156-18187.
República Restaurant. Recta Martinoli 5631, Villa Belgrano. La cena de Navidad constará de cinco elegantes pasos de cocina de autor con maridaje para cada uno de ellos. $ 42.000 por persona. También habrá menú vegetariano. Menú infantil, $ 15.000. Incluye infusiones. Reservas al (0351) 155-468254.
Saint Gallen. 24 de Septiembre 1035, General Paz. Propone un menú con recepción con bocaditos y cóctel. Entradas: causa limeña, terrina de cerdo o berenjenas zaalouk. Principales: ojo de bife relleno, confit de trucha salmonada o canelón relleno de vegetales de estación. Postre: volcán de chocolate con helado y frutos rojos. $ 32.500. Incluye un vino cada dos, brindis, mesa navideña y cóctel. Menú infantil, $ 15.000. Reservas al (0351) 158- 857000.
Sibaris. Buenos Aires 214, Centro. El restaurante de cocina de autor contará con menú especial. Entradas para compartir: salmón gravlax, crema de palta, mango, lima y maíz frito, también langostinos, manzana y apio, vegetales con salsa tonato, carpaccio de hongos con aderezo de trufas y almendras, ceviche de pulpo y langostinos con leche de tigre de ají amarillo.
Principal: ceja de bife, puré de cebollas asadas y papas. Postre: turrón helado de almendras, duraznos asados y amaretto. $ 68.000.
Incluye una botella de vino cada dos personas, mesa dulce y brindis. Consultar por menú infantil. También hay precios promocionales para agregar noche de alojamiento en el hotel Windsor, donde funciona el restaurante. Reservas al (0351) 156-863188.
